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医师考核培训规范教程 普外科分册 【医药卫生】
秦新裕2018 年出版327 页ISBN：9787547841426本书由上海市医师协会组织组编，上海市医师协会普外科医师分会参与编写完成。作为上海市医师定期考核及考评专科医师专业能力的规范教材，本教程立足临床诊疗思维和临床实践技能，注重普外科最基本的定义、标准、...
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社会排斥的生产与再生产 对精神病家属照顾者的探索性研究 【社会科学】
肖小霞著2018 年出版264 页ISBN：9787520315982本书以精神病家属照顾者为研究对象，以社会排斥为核心概念，在理论上关注社会排斥的生产和再生产。社会排斥本质上是个人与社会的关系形态，在社会排斥生产部分，笔者首先分析各向度（包括经济、文化认知、政治、社会...
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粮食生产与需求 影响因素及贡献份额 【经济】
李文娟，尤飞，刘洋等著2018 年出版196 页ISBN：9787511634481粮食，关系国计民生，近年来，我国粮食连年生产丰收，其供需关系有待进一步地探讨。本文稿主要利用经济学的理论和相关研究方法，考察了我国粮食生产与需求的影响因素，并分析了主要影响因素的贡献份额，从数据中总结......
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畜禽骨肉提取物生产工艺与技术 【工业技术】
赵修念编著2018 年出版355 页ISBN：9787518418459本书共分九章，分别介绍了畜禽骨肉抽提物的种类（包括清汤、白汤、酶解产品）和营养，生产原料和辅料，生产工艺，生产设备，生产过程控制，产品质量检验与质量控制，在食品工业中的应用，并以范例的形式介绍了中小型......
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特种经济动物生产学 第2版 【农业科学】
熊家军著2018 年出版358 页ISBN：9787030539120全书共分十三章。首先介绍了特种经济动物生产的理论基础，然后详细介绍了具有代表性的特种经济动物的生物学特性、品种特征、营养与饲料、繁育技术、饲养管理、产品初加工等方面的基础理论和生产技术，在本书的...
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日本全要素生产率研究 【经济】
田正著2018 年出版297 页ISBN：9787520122825本书稿详细分析了战后日本全要素生产率变化过程及其影响因素，指出日本全要素生产率变化的内在规律。本书稿从直接和间接两个角度出发，探究了主导产业升级转换、对外贸易增长、技术进度以及经济制度变革对日本...
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镁合金生产技术与应用 【工业技术】
常毅传，李骏骋，谢伟滨编著2018 年出版310 页ISBN：9787502478117本书简要介绍了镁及镁合金的特性、分类，主要介绍了镁合金的生产技术、轧制、挤压、锻造、冲压、半固态加工、连接、表面处理等加工技术的原理及应用，特别增加了“镁材与环境”一章，强调镁合金的环保特性。本书...
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图解精益生产之精益动作改善指导手册 【经济】
王清满，程庚著2018 年出版306 页ISBN：9787115474360本书结合最先进的精益生产方式和中国制造业企业发展的实际情况，帮助企业掌握一套先进的发现、分析和消灭浪费的工具；系统调查所有影响生产效率的因素，寻求最佳的工作方法与工作时间，使产品、物料、机器、人均能...