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烹饪全图解系列 大厨不传的烹调技法 【工业技术】
颜廷庄，窦洪波，双福主编2015 年出版122 页ISBN：9787518017638本书系统地介绍了基础刀工技法、食材加工技法、常见的烹调技法及菜肴实例等，是一本系统全面的烹调技法初级指导书，具有很高的可读性和实用性。本书既侧重常用的厨师基本功和烹饪技法，更重视理论与实际相结合，多...
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图解常用家电维修工具与仪表的使用方法和技巧 【工业技术】
文晓波主编2015 年出版177 页ISBN：9787111500087家电维修是操作性非常强的行业，本书针对零基础人员，对维修的基本操作技能、检修工具的使用以图示的方式，清晰地表现出来。根据一线师傅常年维修的经验，介绍最为实用的维修技巧，帮助读者快速入门，轻松掌握家电维.....
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图解汽车小百科 学前素质教育最新版 【交通运输】
晨风童书编著2015 年出版187 页ISBN：9787510131479汽车是孩子身边最常见的交通工具，也是孩子从小就非常感兴趣的认知和科普内容。本书全面介绍了汽车大家族的各类型成员，有警车、消防车等专用车辆，老爷车、越野车等类型车，奔驰、路虎等品牌车，同时还对品牌车的车...
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图解彩色电视机故障维修速查大全 【工业技术】
陈铁山主编2015 年出版381 页ISBN：9787122218704本书采用图文解说的方式，全面介绍了不同品牌彩色电视机主流机型的故障检修，包括故障现象、故障部位、故障元器件、故障检修的图解说明、检修要点与维修技巧等内容。本书按彩色电视机的品牌分大类，再按机型分节...
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就是要挑食！图解食材宜忌全通本 【医药卫生】
赖镇源，杨新玲著2015 年出版250 页ISBN：9787535273215本书稿主要将一些食物的真相告诉你！教你了解美食背后的食材宜忌，带你了解食材宜忌的搭配术，别让厨房变成致命禁地！让你吃得健康，吃得零负担！本书稿主要将一些食物的真相告诉你！教你了解美食背后的食材宜忌，带......
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图解博弈心理学·微表情心理学 【哲学宗教】
汤婷编著2015 年出版204 页ISBN：9787121236471很多国际知名的公关公司的游说专家和谈判高手都认为，要说服一个人，口才不是关键，攻心才是重点。但本书不同于其他有关于谈判和口才的书，本书不太着重于如何说话、如何说服对方等技术性的问题，也不是局限于双方交...
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海外并购基金操作实务与图解 【政治法律】
王以锦编著2015 年出版206 页ISBN：9787511872968在海外并购中提供法律服务，最基础的工作就是搞清楚海外并购的流程，尤其是境内外审批监管流程。本书突出实务性。全书主要章节均穿插了典型案例，“以案说法”；结合海外并购流程等传统章节中将每一个环节进行讲解...
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全图解钩针编织必备技法大全 【工业技术】
日本宝库社著；高元梓译2015 年出版272 页ISBN：9787538192148本书是根据日本宝库出版社十分经典的《宝库基础系列》9本改编而成。全系列一共两本，分别是《棒针基础技法》和《钩针基础技法》。其中《钩针基础技法》是由《钩针花片 从花片编织到连结》《新钩针编织 简易...
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反垄断法 原理·图解·案例·司考 【政治法律】
阮赞林主编；应品广副主编2015 年出版429 页ISBN：9787516205747本教材内容不仅介绍反垄断法的基本理论、实体规范和实施制度，还用专门的章节介绍了相关的经济学基础理论、反垄断法与相关经济政策的关系问题、反垄断法的国际化问题、知识产权的反垄断问题以及竞争文化的建...