道德经全集 第6卷 【哲学宗教】

家庭膳食百事通 143种食物营养指南 【医药卫生】

本书介绍了143种食物的营养与保健功能，旨在帮助读者科学的选择、烹调和食用食物，以尽可能充分的发挥食物对人的健康效应。本书是适合家庭主妇、退休老人和白领人士阅读的科普读物。对于从事饮食和营养专业的...

国际汉语学报 第6卷 第1辑 【语言文字】

本书共收入国际汉语教育相关文章26篇，内容涉及对外汉语教学法研究、对外汉语教材研究、现代汉语语法研究以及语言研究动态综述。

中国战区受降档案 6 【历史地理】

为便于世人全面了解并深刻铭记这段历史，中国第二历史档案馆精选馆藏受降档案3000余页，编印《中国战区受降档案》。主题内容包括：冈村宁次关于日军投降事宜与中国方面的来往电报，中国战区总受降报，各地区受降报，.....

美容美发宜吃的食物 【工业技术】

本书根据我国丰富的医药典籍和大量的科研资料，以通俗易懂、深入浅出的语言，简单介绍了美容美发的基础知识及37种确实有效果的美容美发天然食物和药食两用中药，并运用这些天然食物和药食两用中药配制成228种食...

汉竹·亲亲乐读系列 怀孕吃对食物大百科 【工业技术】

准妈妈最关心的妊娠期间出现的不适给出解决方案以及营养餐谱，如害喜、上火、贫血、感冒、妊娠血糖高、手脚不冰冷等。再按照怀孕40周给出每周的推荐菜谱，并以表格形式呈现。产后按照6周给出新妈妈变化、营养...

凤凰含章 薯类食物最养生 【医药卫生】

近来年，薯类食物的独特口味、丰富营养、养生保健功效都成为人们喜爱它、选择它的理由。薯类食物除了提供丰富的碳水化物外，还有较多的膳食纤维、矿物质和维生素，兼有谷物和蔬菜的双重作用。本书共分十一章向读...

主要食物过敏致敏机理的研究 【医药卫生】

本书内容：第一部分主要介绍植物食物过敏原的研究，以花生、大豆为例，介绍过敏原的识别、分离纯化、作用表位的鉴定、关键氨基酸致敏特性及脱敏技术；第二部分主要介绍动物食物过敏原的研究，以牛奶为例，介绍过敏原.....

石墨氧化-还原法制备石墨烯材料 制备过程中产物成分、结构和性质的演变及应用 【工业技术】

本书介绍了氧化－还原法制备石墨烯及其纳米复合物过程中产物成分、结构和性质的演变及应用。采用X射线衍射分析、场发射扫描电子显微镜、扫描探针显微镜、傅里叶红外光谱和拉曼光谱、光学吸收光谱、光电子能...

食物自有良药 菜市场买到的养生方 【医药卫生】

本书针对常见食材进行了系统的讲解，简明清晰地告诉了读者应如何挑选最优质的蔬菜；与此同时，本书还提出独特的“蔬果色彩营养学”，为读者逐一解析不同颜色蔬果的不同营养功效，让读者选对颜色、配对营养、吃对健康...