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    本书介绍了各种淬火介质各种淬火技术,是作者30多年专业工作的总结。

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    李晖,许会,刘阳编著2010 年出版228 页ISBN:9787508397771

    本书为21世纪高等学校规划教材。全书共分8章,主要内容包括微型计算机组成与数制表示、Intel8086CPU内部结构指令系统、汇编语言程序设计、Intel8086CPU外部硬件特性、存储器原理设计、输入输出系统、I/O...

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    本书内容包括:肉制品加工技术和乳制品加工技术。肉制品加工包括:畜禽品种、屠宰加工和卫生检验、肉的组成结构成分、肉的品质、贮藏保鲜、加工原理、乳与乳制品包括:乳禽品种,乳的化学组成和性质、卫生质量...

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