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  • 中药材生产加工适宜技术丛书 金银花生产加工适宜技术 【农业科学】

    陈随清主编;杨晶凡副主编2018 年出版102 页ISBN:9787521403961

    本书共分为5部分(第一章到第五章),第一章为概述,总体介绍本书中药材所涉及的内容;第二章为药用资源,主要叙述药材的基源植物形态特征及分类检索、生物学特性、地理分布、生态适宜分布区域和适宜种植区域;第三......

  • 中药材生产加工适宜技术丛书 麻黄生产加工适宜技术 【医药卫生】

    王晓琴,李旻辉主编2018 年出版145 页ISBN:9787506799379

    本书共分为6部分(第一章到第六章),第一章为概述,总体介绍本书中药材所涉及的内容;第二章为药用资源,主要叙述药材的基源植物形态特征及分类检索、生物学特性、地理分布、生态适宜分布区域和适宜种植区域;第三......

  • 中药材生产加工适宜技术丛书 桔梗生产加工适宜技术 【医药卫生】

    黄璐琦总主编;王晓琴主编2018 年出版128 页ISBN:9787506748964

    本书共分为6部分(第一章到第六章),第一章为概述,总体介绍本书中药材所涉及的内容;第二章为药用资源,主要叙述药材的基源植物形态特征及分类检索、生物学特性、地理分布、生态适宜分布区域和适宜种植区域;第三......

  • 米酒加工实用技术 【工业技术】

    周文主编;吴霞副主编2018 年出版122 页ISBN:9787536490222

    本书共8章,分别介绍米酒食用、营养、加工的原理、原料及栽培、工艺方法、设备选择、检验检测、食品安全等方面内容。从生产技术的角度入手,重点介绍米酒产品的生产工艺过程、工艺参数和设备选择,并就生产过程...

  • 中药材生产加工适宜技术丛书 浙贝母生产加工适宜技术 【医药卫生】

    袁强,张婷主编2018 年出版77 页ISBN:9787521404722

    本书共分为6部分(第一章到第六章),第一章为概述,总体介绍本书中药材所涉及的内容;第二章为药用资源,主要叙述药材的基源植物形态特征及分类检索、生物学特性、地理分布、生态适宜分布区域和适宜种植区域;第三......

  • 泡菜加工实用技术 【工业技术】

    陈功主编;李恒,张其圣,李洁芝,陈相杰副主编2018 年出版104 页ISBN:9787536490260

    《泡菜生产实用技术》主要介绍了泡菜的加工原理和发展方向,详细介绍泡菜加工工艺和配方,以传统、现代泡菜的加工为重点,并介绍国外泡菜加工工艺;对不同加工工艺的设备、泡菜盐渍水的综合利用进行了详细介绍;最后...

  • 中药材生产加工适宜技术丛书 王不留行生产加工适宜技术 【医药卫生】

    杨太新主编2018 年出版61 页ISBN:9787521404715

    本书共分为6部分(第一章到第六章),第一章为概述,总体介绍本书中药材所涉及的内容;第二章为药用资源,主要叙述药材的基源植物形态特征及分类检索、生物学特性、地理分布、生态适宜分布区域和适宜种植区域;第三......

  • 主食加工实用技术 【工业技术】

    陶瑞霄主编;邓林副主编2018 年出版117 页ISBN:9787536490307

    《主食加工实用技术》详细介绍了主食加工技术要点与相关设备信息。所涉及的主食分为挂面、馒头、油炸食品和杂粮制品等,同时对主食制品的质量安全与分析检测也进行了介绍。作者从原辅料选材、工艺流程、关...

  • 加工实用技术 【工业技术】

    李峰等主编2018 年出版84 页ISBN:9787536490154

    本书为“四川省产业脱贫攻坚.农产品加工实用技术”丛书中的一本。本书主要介绍了葱的特性和生产现状,详细讲述大葱、香葱的栽培技术及病虫害防治,以及葱的加工技术加工产品的质量要求,简要介绍了葱加工所需...

  • 磨削加工技术难点与测量技术 【工业技术】

    (日)冢本真也,大桥一仁,藤原贵典著2018 年出版191 页ISBN:9787111579809

    本书系统地介绍了磨削加工中测量与评价磨削力、磨削热、热变形、砂轮磨损和工件表面质量等磨削过程中涉及的物理量的相关理论和方法,既包括了传统的方法,又涵盖了最新的技术。区别于大部分磨削加工技术的书籍...

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