食品加工过程安全控制丛书 发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略 【工业技术】

《食品加工过程安全控制丛书》包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》、《食品热加工过程安全原理与控制》、《食品加工过程安全性评价及风险评估》、《食品安全快速检测与预警》、《食品加工过程...

食品加工过程安全控制丛书 食品安全快速检测与预警 【工业技术】

“食品加工过程安全控制丛书”已列入“十三五”国家重点图书、音像、电子出版物出版规划，丛书包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》、《食品热加工过程安全原理与控制》、《食品加工过程安全性评...

非能源矿产资源 经济 环境相协调的关键技术与过程控制 【经济】

本分成四大部分：现状与理论、模型与技术、模拟与应用、结论与建议。第一部分现状与理论主要包括：非能源矿产资源开采-经济-环境的现状与共性问题；经济发展对非能源矿产资源依赖情况；非能源矿产开采-经济-环境的...

坡沟系统水蚀过程调控措施的作用机理研究 【农业科学】

坡沟系统水力侵蚀是流域土壤侵蚀的重要组成部分，其发生发展过程是土壤侵蚀动力机制研究的核心内容，也是流域水土流失防治和土壤侵蚀模型建立的关键；随着土壤侵蚀过程研究的深入，揭示坡沟系统水蚀过程及重力侵蚀...

中国腐蚀状况及控制战略研究丛书 “十三五”国家重点出版物出版规划项目 紫外辐射对金属大气腐蚀过程的影响机理 【工业技术】

将大气腐蚀与光电化学及相关领域结合起来，对在大气环境中使用的09CuPCrNi耐候钢、Q235碳钢、锌和铜大气腐蚀过程中的光电化学过程进行了研究和阐述，这是大气腐蚀研究的一个全新的方向。该书可供腐蚀与防护领...

工程咨询理论与实践研究系列丛书 建设项目全过程投资控制理论与操作指南 【经济】

本书在介绍建设项目全过程投资控制现状、理论的基础上，从全过程视角，对建设项目立项阶段、设计阶段、招标阶段、采购阶段、施工阶段和竣工交付阶段的投资控制内容、要点和方法进行了全面的剖析，同时精选大型商...

过程设备失效分析 【工业技术】

过程装备安装与检修技术 【工业技术】

课程知识的认识发生过程研究 【其他书籍】

高等学校教材 应用随机过程 【数理化】