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掌握法国菜的烹饪艺术 【工业技术】
(美)朱莉亚·查尔德(Julia Child),(法)路易丝塔·波索尔(Louisette Bertholle),(法)熙梦·贝克(Simone Beck)著2016 年出版543 页ISBN:9787549114238本书由美国家喻户晓的名厨朱莉娅·查尔德和两位法国大厨携手完成,浓缩了茱莉娅多年烹饪法国菜经验的精华。本书收录的菜肴均用材普通,很容易就可以在超市中找到相关的食材和配料。事实上,法式烹饪的精髓,或者说...
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金版饮食文库 很滋补的状元菜 【工业技术】
甘智荣主编2016 年出版246 页ISBN:9787538885774本书介绍各种状元菜,帮助考生提高记忆力,健脑补脑,全方位传授吃出好成绩的秘方!孩子的学业繁重,学习压力大,尤其是备考前夕,身体机能下降,经常有疲劳、视力下降、失眠等问题。怎样吃能补充能量让孩子更精神?......
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图文全解本草纲目 图文珍藏版 【医药卫生】
梦华编著2016 年出版423 页ISBN:9787564530563《图文全解本草纲目》在明代李时珍《本草纲目》的基础上,精心绘制了植物科学画,生动地再现了400多种药材的植物形态,读者可按图索骥,准确辨识药材,具有较强的实用性。同时,本书还用图片的形式清晰明了地诠释了原....
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清淡滋补的养生菜1688 【工业技术】
甘智荣主编2016 年出版530 页ISBN:9787538888911在本书第一章中,为您介绍营养搭配、三餐饮食的注意事项,以及养生菜烹饪秘诀。在第二章中,为您介绍有滋有味的养生小炒菜。在第三章中,我们为您介绍蒸菜。第四章中,我们为您介绍多款美味炖菜。第五章中,我们为您.....
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