最详尽的甜点基本功教科书 【工业技术】

本书针对烘焙新手，从基本的操作步骤、手法、面团、奶油酱入手，教授西式甜品基本功。从理论到实践、从面团到成品，保证让每个“生手”和“熟手”都能把握住其中的细节，一气呵成！相信你做出的甜点也一定会酥松得入...

义务教育教科书 生物学 教师教学用书 七年级 上 2019年印刷 【文化科学教育体育】

外语文化教学论丛 两岸英语教科书比较研究 【语言文字】

本书共有五个部分组成。第一部分为导论与理论综述；第二部分为英语课程文件沿革和英语课程文件比较；第三部分为英语教科书编制比较、英语教科书语篇比较和英语教科书内容结构比较；第四部分为两套教材的教学设计...

王利明法学教科书 合同法 【政治法律】

密切结合我国合同立法与司法实践，并在广泛借鉴国外先进立法经验和理论成果的基础上，对合同的履行、保全、变更、转让和终止，以及违约责任制度，进行了系统、深入的研究。同时，还将对情势变更原则的适用、合同转让...

最详尽的手工皂DIY教科书 【工业技术】

韩国第一代芳疗师金永花的纯天然制香配方，50款手工皂+29款芳香化妆品+13款芳香家居用品。具体、讲述了固体皂、液体皂、冷制发与热制法等多种配方的不同制作方法，与其他配方繁杂的书籍不同，这本书按芳香制品的...

高中标准实验教科书 思想政治 选修5 生活中的法律常识 【文化科学教育体育】

义务教育教科书 数学 四年级 下 教师用书 【文化科学教育体育】

本书与河北教育出版社出版的《义务教育教科书 数学》配套使用，供教师研究教材和组织数学教学活动时参考。本套教师用书采用了与教科书“套排”的方式进行编写，它既包含相应教科书的全部内容，也包含教学和使用...

简明中国教科书史 【文化科学教育体育】

本书对中国近现代教科书发展演变的历史作了简明扼要的梳理和回顾。全书共8章，分别介绍了近代教科书的出现与发展、现代教科书的产生与繁盛、国民党南京政府时期的教科书、共产党革命根据教科书、新中国17年...

21世纪本科金融学名家经典教科书系 货币金融学 【经济】

本教材是一本创新型金融学教材，在体系结构设计、知识面的涵盖方面整合了传统货币金融学与现代金融学的内容，反映金融理论与金融实践发展，构建“宽口径”的金融学知识体系，体现金融学科与时俱进的时代特征。...

国学直播厅系列 朱子家训 成长必备的教科书 【语言文字】

《朱子家训》亦称《朱柏庐治家格言》，简称《治家格言》。《朱子家训》精辟地阐明了修身治家之道是一篇家教名著。其中，许多内容继承了中国传统文化的优秀特点，比如尊敬师长，勤俭持家，邻里和睦等，在今天仍然有现.....