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青花菜高效生产新模式【农业科学】

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宋立晓，高兵，曾爱松，严继勇编著2012 年出版151 页ISBN：9787508275864
本书概述、优质青花菜产品标准及花球畸形障碍、青花菜的类型和优良品种、青花菜高效栽培技术、青花菜高效间套种生产新模式、青花菜病虫害及防治方法等6章。...
绿叶菜安全生产技术指南【农业科学】

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高坤金，温吉华主编2012 年出版258 页ISBN：9787109161207
本书主要介绍了我国蔬菜安全的现状，蔬菜安全生产的控制，芹菜、蜗居、韭菜、茼蒿、菊苣等17种绿叶类蔬菜的安全生产技术。
一看就会家常清真菜【工业技术】

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高鸣主编2012 年出版263 页ISBN：9787538457988
本书精选300余款家常清真菜肴，分为蔬菜菌覃、畜肉、禽蛋豆制品、水产品、主食五大类，详解原料的营养、选购、加工、贮藏等知识要点，并附有菜品制作的分解步骤图，图文并茂、简单易学。...
全家人的健康菜典家常降压菜300例【工业技术】

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邓律主编2012 年出版191 页ISBN：9787535771469
本书为四色彩印书，对日常生活中最常用的50种具有降压功效的食物进行了详细的解析，配图介绍了每一种食物的营养成分、降压功效、食疗作用、食用指导和选购技巧，以及以这些食物为主料烹制的300道家常菜肴。这些...
阳台上最容易种的那些菜【农业科学】

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诸琳编著；王凯，马文辉绘2012 年出版211 页ISBN：9787807338086
本书是一部介绍种菜的知识、方法和窍门的蔬菜园艺类图书。
文怡家的私房菜【工业技术】

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文怡编著2012 年出版128 页ISBN：9787506480499
本书是文怡“心”厨房系列丛书，主要介绍了60道原料简单、操作简便的菜品，原料、调料分量准确，过程图一目了然，特有的“超级啰嗦”指出操作中的关键步骤，让您操作零失败。本书还附有“厨房那些事儿”，为您解决厨.....
菜菜学园追爱记【文学】

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司徒平安编2012 年出版239 页ISBN：9787539950112
本书是长篇小说。开朗女生萧娅要挑战的问题少年，就是闻名全校—唐十四，为了接近唐十四，萧娅做足了准备工作，谁料，第一次见面就被唐十四当成了人肉沙袋暴打一顿，还被迫签署了加入格斗队的协议，萧娅的厄运就此开......
舌尖上的味道巧媳妇的私房菜【工业技术】

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张奔腾主编2012 年出版287 页ISBN：9787538460131
本书按照家庭宴客菜的形式，分别介绍冷菜、小炒、大菜、汤羹、点心、饮品等分类，菜式精美，内容丰富，适合广大读者参考使用。
美味餐桌系列精选家庭宴客菜【工业技术】

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陈绪荣著2012 年出版143 页ISBN：9787548408321
本书是《美味餐桌系列》之一，收录了热菜、凉菜、肉菜、汤羹等多种家庭宴客菜典，菜式的设定注意变化，口味上讲究酸、甜、苦、辣、咸的搭配，烹调方法上拌、煎、炒、蒸、煮兼具，旨在指导读者烹饪出拿手的宴客佳肴，.....
美味餐桌系列简单做好大众菜【工业技术】

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陈绪荣著2012 年出版143 页ISBN：7548408358
本书是《美味餐桌系列》之一，将大众喜爱的家常菜细分为大众蔬菜、喷香畜肉、浓香禽蛋、营养菌豆、鲜美水产等，对每种菜品均有详细的材料、调料、做法介绍，并为读者精心选编了厨房小窍门，旨在为读者提供全面、实...