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百吃不厌的下饭菜 美食达人 【工业技术】
Candey（孙春娜）著2010 年出版141 页ISBN：9787229020347本书巧妙地把营养与口味相结合，在每一菜每一汤中都花费了很多心思，书中每一道菜都配有成品图和步骤图，菜品不仅美观营养而且操作性非常强。...
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家常蒸煮菜 详步图解版 【工业技术】
张恩来主编2010 年出版159 页ISBN：9787538447521本书以烹饪技法为分类，向读者介绍了200余款简单实用的家常菜，非常适宜初学者学习操作，从技法讲解到原料采购、处理方法、饮食宜忌一一道来，部分菜品增加分步图解，让初学者快速掌握，制作出自己喜爱的家常美食。...
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好学易做的大众菜 详步图解版 【工业技术】
夏金龙主编2010 年出版479 页ISBN：9787538446111本书精选出450道大众菜，采用完全图解化形式，分解细致，讲解翔实，科学实用，可读性和可操作性俱佳，让您轻轻松松成为家常炒菜的高手。
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鸟哥的Linux私房菜 基础学习篇 【工业技术】
鸟哥编著2010 年出版778 页ISBN：9787115226266本书全面而详细地介绍了Linux操作系统。本书内容丰富全面，基本概念的讲解非常细致，深入浅出。各种功能和命令的介绍，都配以大量的实例操作和详尽的解析。本书是初学者学习Linux不可多得的一本入门好书。...
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滇味美食丛书 云南民族菜 【工业技术】
关明编著2010 年出版229 页ISBN：9787541611193本书对云南小吃进行了系统的整理与介绍，共搜集云南小吃100种，每一道小吃均写有小引、原料、制法三项内容，小引中各有侧重地介绍了菜点的起源、典故、沿革、选料、烹制、调味的特色，食用季节、食用风俗、食用价...
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滇味美食丛书 云南筵席菜 【工业技术】
吴美清编著2010 年出版222 页ISBN：9787541611193本书对云南小吃进行了系统的整理与介绍，共搜集云南小吃100种，每一道小吃均写有小引、原料、制法三项内容，小引中各有侧重地介绍了菜点的起源、典故、沿革、选料、烹制、调味的特色，食用季节、食用风俗、食用价...
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