数控编程与加工技术 【工业技术】

本书主要介绍了有关数控削平面，曲面轴类零件，轴套类零件等知识。

甘薯生产与加工技术 【农业科学】

本书分为两部分，第一部分讲述甘薯的栽培生产技术，第二部分讲述甘薯贮藏加工技术。

极限配合与技术测量学习与实验指导 机械加工技术专业 【工业技术】

现代绿色食品管理与生产技术 【农业科学】

本书详细介绍了现代绿色食品的概念、标志、特征、发展现状和趋势、绿色食品产地环境选择及评价等内容。

特种作物种植技术系列 银杏栽培与加工技术 【农业科学】

模具制造基础与加工技术 【工业技术】

本书重点阐述了模具制造技术。

生物资源开发与加工技术 【生物】

本书介绍了淀粉、油质与蛋白资源、陆生生物资源、水产生物资源等的开发与加工技术。

数控车床编程与加工技术 【工业技术】

本书介绍了FANUC数控车床的编程方法和零件加工工艺。

茶叶加工与评审技术 【工业技术】

本书以浙江茶业为基础，按照劳动和就业部的职业标准，主要介绍初级茶业加工工和初级评茶员的相关知识，以实用、通俗、新颖为特色。

油料加工与操作技术问答 【工业技术】

本书内容为植物油料资源的开发和利用、动物、植物油脂及其制取、精制技术、油脂及饼粕深加工生产技术。