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食品工艺与配方系列水产品加工工艺与配方【工业技术】

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郑坚强主编2008 年出版460 页ISBN：9787122027887
本书介绍了水产冷藏冷冻食品加工技术，水产腌制加工技术，水产干制品加工技术和其他水产品加工工艺等内容。
机械加工工艺规程制定【工业技术】

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王先逵主编2008 年出版101 页ISBN：9787111242512
本书包括机械加工工艺规程的编制，零件结构的机械加工工艺性等。
数控加工工艺【工业技术】

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刘海星主编2008 年出版170 页ISBN：9787811322903
本书根据高职学院教学要求而编写，包括：前言，数控加工切削基础，数控加工工件的定位与装夹，数控加工工艺编制基础，数控车削，数控铣削，加工中心加工等加工工艺等。...
数控加工工艺手册【工业技术】

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杨继宏主编2008 年出版535 页ISBN：7122016978
本书是面向数控加工中高级技术工人、技师选编制定数控车床、铣、加工中心工艺环节最常用的技术资料和数据。
简明机械加工工艺手册【工业技术】

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陈宏钧主编；张建龙，洪寿春副主编2008 年出版994 页ISBN：7111225686
本书内容包括常用技术资料，常用材料及性能，刀具及磨料磨具等。
数控加工工艺与编程【工业技术】

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熊显文主编2008 年出版275 页ISBN：9787122032386
本书从数控的角度，介绍了金属切削基础、数控刀具、数控加工工艺及机模具设计基础、数控车削加工工艺及编程等。
数控加工工艺第2版【工业技术】

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徐宏海主编2008 年出版226 页ISBN：7122019993
本书全面介绍了数控加工工艺基本知识、结合具体分析数控车床、铣床等工艺。
激光加工工艺与设备【工业技术】

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李建新，王绍理主编2008 年出版240 页ISBN：9787535241610
本书全面介绍各种激光加工原理，并在此基础上综述了各种激光加工用设备的工艺参数、设备特点。
机械加工工艺施工员手册【工业技术】

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陈宏钧编著2008 年出版624 页ISBN：7111234278
本书包括常用技术资料，机械零件，机械零件测量方法等。
米制品加工工艺与配方【工业技术】

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傅晓如主编2008 年出版378 页ISBN：9787122026545
本书详述了各类米制品的新技术、新产品、新工艺及所用设备、并对大米最新生物技术和国外米制品开发方向作了介绍。