大约有2,000项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0102秒)
为您推荐:
橡胶制品实用配方大全
程序员实用大全
微型计算机实用大全
autocad实用技巧大全
厨房科学超图解
现代厨房管理
-
谭地洲,罗浠主编2006 年出版196 页ISBN:7502353666
处于对安全和卫生的考虑,厨房一直被列为孩子玩耍的禁区。妈妈做饭的时候,孩子要是跟着进厨房,一定会被历声赶出去。然而我们发现,许多孩子对厨房有着浓厚的兴趣。...
-
《快乐生活1001》编委会编2006 年出版255 页ISBN:7542735969
本书介绍了1001例厨房内的小决窍。
-
菡阁著2006 年出版208 页ISBN:7544317161
本书是一部用50个不同的情爱故事贯穿起来的美食图书。新颖、独特的组合,唯美、生动、深刻的情爱故事,简单适用的美食制作方法及调酒诀窍,全新地阐释了厨艺生活与饮食文化。...
-
朱永松,孙正林编著2006 年出版205 页ISBN:7802181070
本书围绕餐厅厨房的管理,从人员管理、出品管理、安全生产管理、成本核算、与前厅的配合等方面详细叙述、内容丰富、实用。
-
于宇,周奇文主编2006 年出版266 页ISBN:7509101204
本书详细阐述如何安全使用燃气具、电器具、各种容器,调味品的保健作用,厨艺与营养,食品安全与科学食用,尤其详述了肉类、海产品及蔬菜的科学烹饪,并介绍170种厨房菜谱。...
-
《快乐生活1001》编委会编2006 年出版255 页ISBN:7806985468
本书有烹调秘籍,绝对营养,调味大师,触摸原料,干货涨发诀窍,厨具使用指南,厨房清洁妙招等内容。
-
高运涛,陈启明主编2006 年出版126 页ISBN:7537534233
本书装饰家居效果图。
-
黄一真主编2006 年出版192 页ISBN:7900380744
-
吴春主编2006 年出版661 页ISBN:7806469877
厨房小智慧,生活大乐趣。本书内容包括500种常用食物的营养成分、选购方法、保鲜诀窍、洗切技巧。从电器、炊具、餐具、清洗消毒、高科技用品等角度介绍现代家庭厨房设备的新知识。...
-
Jean-Anthelme Brillat-Savrin著;敦一夫,傅丽娜译2006 年出版406 页ISBN:9867262522