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食品冷冻冷藏原理与技术 【工业技术】
谢晶主编2005 年出版316 页ISBN:7502566252本书介绍了制冷的理论基础知识、制冷技术的基本原理、系统主机、主要设备和辅助设备。并介绍了食品的冷冻及冷藏原理与技术。
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微型计算机原理与接口技术 【工业技术】
何宏主编2005 年出版326 页ISBN:7561821891本书为高等学校教材,共分10章,包括计算机基础,微处理器结构及系统,INTEL80X86寻址方式何指令系统等。
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精细化工工艺原理与技术 【工业技术】
张嫦,周小菊编著2005 年出版328 页ISBN:7536458207本书对精细化工中一些共通的原理、方法,特别是生产实践中常用的工艺过程,进行了详细介绍。同时参考了目前精细化工的最新成果编写而成。...
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生物化学实验原理与技术 【生物】
武金霞主编2005 年出版169 页ISBN:7810970038本书以生物化学技术划分章节,每章前部分为基本原理,后面为实验。可供生物科学相关专业及农、医等专业学生使用。也可作为科研人员的参考书。...
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Internet核心原理与应用技术 【工业技术】
郭银章等编著2005 年出版348 页ISBN:7115139202本书主要针对Internet技术的数据通信,路由选择,核心协议,应用技术以及研究前沿等核心原理和应用技术进行讲述。
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数控机床结构、原理与编程技术 【工业技术】
刘文波,段智敏,陈白宁主编2005 年出版320 页ISBN:7811021838本书包括数控机床基本知识,数控机床机械结构、原理;数控加工编程基础、加工工艺、手工编程、自动编程等。
