食用菌菌种生产与鉴别133问 【农业科学】

本书主要介绍了食用菌菌种生产与鉴别。

食用菌保鲜与加工 【农业科学】

本书介绍了食用菌丰收、包装和运输技术，重点介绍了食用菌贮藏保鲜技术（包括冷藏保鲜、低温气调保鲜、辐射保鲜、化学药剂保鲜等）、食用菌加工技术（包括盐渍、干制、冰冻加工及加工技术等）。...

绿色食用菌标准化生产与营销 【农业科学】

本书内容包括菌种、食用菌标准栽培技术、菌种栽培新技术、食用菌产业化之路、食用菌营销方略等。

中国南方河口过程与演变规律 【天文地球】

本书是作者20年来关于河口海岸研究的成果总结。内容涉及诸多河、江海岸的理论及生产实践问题。

55·南方日报与广东 1949-2004 【文化科学教育体育】

本书内容主要是回顾南方日报55年来所走过的道路及其所记录的广东历史进程，颂扬广东55年的光辉历程。

蔬菜食疗与宜忌 2 瓜茄、根茎、食用菌类 【医药卫生】

本书介绍了蔬菜的食疗方法和宜忌。

油田开发专业技术知识精读本 【工业技术】

本书阐述了油田开发有关的专业技术知识，介绍了油田清、防蜡技术、油田压裂酸化技术等。

石油化工安全技术 中级本 第2版 【工业技术】

本书介绍石油化工厂安全管理工作。

食用菌学 【农业科学】

食用菌菜谱 【工业技术】

本书分别介绍了白灵茹、草茹、竹荪、猴头茹等食用菌类菜肴的制作方法和制作步骤。