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野菜野果食品加工技术与工艺配方 【工业技术】
严泽湘主编2004 年出版440 页ISBN:7502344802本书分10章,首先介绍了上百种野菜野果的营养成分,药用何时何地以及食品加工设备和加工方法。
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材料加工新技术与新工艺 【工业技术】
谢建新等编著2004 年出版424 页ISBN:7502434658本书重点介绍了快速凝固、定向凝固、金属半固态加工、连续铸轧、连续挤压与连续挤、复合铸造、塑性加工复合、先进连接技术、粉末冶金等材料加工的新技术与新工艺。...
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制图与钳工工艺基础 第3版 【工业技术】
石雪年等编2004 年出版251 页ISBN:7505393308本书共分7章,主要内容有:机械制图基本知识、机件的表达方法、零件图、装配图、计算机绘图简介、钳工基本操作技能、钳工操作综合练习。书中采用新的国家标准,书后还附有一定数量的练习题。本书在原第二版的基...
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微电子技术工程 材料、工艺与测试 【工业技术】
刘玉岭等编著2004 年出版649 页ISBN:7120000217本书介绍了微电子器件衬底材料性能、加工工艺与测试技术。全书共分15章,内容涉及硅单晶性质与加工技术、外延、氧化、扩散、制版、图形转移、刻蚀、多层布线、封装、键合、微机械加工及检测技术。...
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