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中国菜谱
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曹谦等编著1991 年出版216 页ISBN：7805647968
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江苏省商业厅商业史志办公室编1991 年出版261 页ISBN：7214006642
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林克光著1991 年出版113 页ISBN：7300011829
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利平等编1991 年出版190 页ISBN：9624290806
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马汴梁等编著1991 年出版136 页ISBN：7800133222
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（清）李清植纂1991 年出版530 页ISBN：7805682453
据清代精刻本影印:本书收录了自汉至元的86位儒学代表人物的生平简历和儒学观点。
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李慎泽著1991 年出版232 页ISBN：7215013723
孙禄堂是我国近代著名武术大师。本书记述了他的生平事迹。
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郝勇编1991 年出版60 页ISBN：7531508451
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浙江省名镇志编纂委员会编1991 年出版813 页ISBN：7805693986
