幼儿园教师入职指南 第4版 【文化科学教育体育】

本书主要介绍幼儿园教师工作的内容及标准化的操作要领，为幼儿师范学校实习生及新入职幼儿园教师做好幼儿园工作提供了范本，具有很强的指导意义。具体内容有以下章节：①幼儿园教师基本素养；②幼儿园一日活动的组...

食品微生物学 第2版 【工业技术】

食品微生物学是食品科学相关专业的基础课程。本书紧紧围绕食品微生物的基本特点和食品行业对微生物利用和检测的要求编写，主要内容包括：微生物主要类群及其形态与结构、微生物的营养与代谢、微生物的生长、微...

声学手册 声学设计与建筑声学实用指南 第5版 ＝ MASTER HANDBOOK OF ACOUSTICS 【工业技术】

计算机审计质量控制模型 第2版 【经济】

本书将一个计算机审计项目按照质量控制的层次划分为过程、流程和任务，针对流程制定了控制标准，针对任务提出了控制目标，并列举了有效的、针对性强的技术与方法，具有很强的可操作性。随书附带的光盘收录了一些技...

物流管理概论 第2版 【经济】

本书全面、系统地介绍物流管理的理论及应用，尤其从物流相关应用、物流功能环节、新型物流方式三个角度展开对物流管理的讨论。全书分为十五章，前五章介绍了物流管理相关应用，包括物流管理概述、供应链管理、物...

电影制片人融资指南 修订第6版 【艺术】

本书为电影类图书。主要帮助独立影人制作影片商业计划书，从而获得融资，以适应当今电影市场面临的商业大潮而作。作者按照商业计划书的规范步骤，分章别类、具体细致地向读者讲解了如何做好一份专业准确的商业计...

OIE水生动物诊断试验手册 第6版 【农业科学】

OIE水生动物诊断试验手册（第6版）包括三部分内容。第一部分为总论，主要有兽医检测实验室的质量管理、传染性疫病诊断方法的确认原则和方法、水产养殖场的消毒方法等；第二部分为关于特定疫病的建议，对32种水生动物...

计算机网络 原理与实验 第2版 【工业技术】

本书分为10章，系统而深入地介绍了计算机网络的基本原理、体系结构与协议、网络各层次的主要问题、解决办法和相关技术，网络设备和网络设计及建网问题，以及计算机网络的发展趋势。各章均有一定数量的习题，所有习...

植物蛋白工艺学 第2版 【工业技术】

本书共分6章，主要包括：植物蛋白资源概述，植物蛋白质的结构与特征，植物蛋白的功能特性，植物蛋白加工工艺，传统大豆制品加工，以及高新技术在植物蛋白加工中的应用。本书涵盖了国内外当前植物蛋白工业领域的最新......

实用注塑模设计与制造 第2版 【工业技术】

本书系统地介绍了注塑成型模具的设计与制造技术。全书内容包括：概述、注塑件的设计、注塑成型工艺、注塑机与注塑模的关系、注塑模的设计、注塑模的制造、注塑模的装配及试模、注塑模设计及制造应用实例、注...