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冷冻食品质量控制与品质优化 【工业技术】
邓云，杨宏顺，李红梅等编著2008 年出版244 页ISBN：7122024768本书详细介绍了冷冻食品从原料的每一个环节如何实施质量控制，强化冷冻、抗冻剂和抗氧剂等方面的专业知识。
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文书与档案管理基础 第2版 【文化科学教育体育】
俞笑春主编2008 年出版164 页ISBN：9787500560814本书介绍了文书与文书工作、档案和档案工作及归档文件整理的基本知识，着重介绍了收文办理、发文办理。
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香港桥梁设计及工程管理 【交通运输】
刘正光等编著2008 年出版626 页ISBN：9787302165811本书收录了香港著名桥梁工程师刘正光教授的61篇学术论文，内容涉及：香港桥梁发展，桥梁结构健康监测，一般桥梁，工程管理和趣味文章等。...
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风险管理概论 第2版 【经济】
刘钧著2008 年出版313 页ISBN：9787302174721本书从理论和实务紧密结合的角度，对各类风险进行识别、衡量和评价，并在风险管理评价的基础上介绍了选择风险管理技术、确定风险管理方案，实施风险管理措施、评价风险管理绩效。...
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