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    杨立英主编2011 年出版323 页ISBN:9787302265160

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  • 木质家具贴面与特种装饰技术 【工业技术】

    朱毅,孙建平主编2011 年出版208 页ISBN:9787122111067

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  • 吉林省高技术产业统计年鉴 2010 【经济】

    吉林省统计局,吉林省发展和改革委员会,吉林省科学技术厅编2011 年出版247 页ISBN:7560133102

  • 注塑模具设计与制造技术300问 【工业技术】

    石世铫编著2011 年出版494 页ISBN:9787111313014

    本书以问答的形式全面系统地介绍了注塑模具设计规范和制造技术的基础理论,并结合当前国内外的模具设计要求对关键问题,作出了回答。

  • 美术教育技术 【艺术】

    黄露编著2011 年出版118 页ISBN:9787535642325

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  • 双季稻测土配方施肥技术 【农业科学】

    本社编2011 年出版148 页ISBN:9787109138124

    本书列为“十一五”国家重点图书。内容主要介绍了双季稻区域布局与稻田土壤肥力、双季稻营养特性与施肥技术、测土配方施肥技术。供农民农业技术人员阅读。...

  • 肉制品加工技术与配方 【工业技术】

    于新,李小华编著2011 年出版353 页ISBN:9787506472203

    本书简要介绍了原料肉的结构、组成与特性、辅料应用方法和类制品生产中的安全控制卫生管理。重点介绍常见肉制品的加工原理、加工操作方法、配方配料、工艺流程、加工工艺要点,产品特点等,内容全面,实用性强...

  • 食品质量与安全实验技术 【工业技术】

    汪东风主编2011 年出版302 页ISBN:9787501979035

    本书为全国高等学校食品质量与安全专业适用教材之一。全书共七章:实验技术基础知识,食品质量相关的成分综合测定技术,食品添加剂的常规测定方法,食品中有毒、有害成分测定,食品安全的生物检测技术,食品中可能添.....

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    张自荣编著2011 年出版291 页ISBN:9787114087943

    本书中共分10章,包含有从斜拉桥的概述开始分别讲述桩基承台、索塔、主梁、斜拉索施工和施工控制的全部内容,各个章节都由浅入深、从理论到实践,从原材料入手到分部工程的完成均有详实的介绍和经验总结。...

  • 商品堆码与理货技术 物流岗位操作实务 【经济】

    王爱霞主编2011 年出版121 页ISBN:9787504736499

    本书主要讲解了堆码技术与理货技术,对不同货物的堆码技术与理货技术进行了特别区分。本书配有实训操作习题,适用于中职教学物流企业入职培训。...

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