罗布泊中部地区的环境与植物引种驯化研究 【生物】

本书针对罗布泊地区极端干旱盐碱环境人工植被种植及生态恢复等技术难题，筛选出适宜生存的抗逆植物种，打破了罗布泊死亡之海及生命禁区的魔咒，开发出了极端干旱盐碱环境下植物种植和管理技术，建成了罗布泊生态建...

北方五大食用菌最新栽培技术 【农业科学】

北方食用菌发展前景，黑木耳栽培技术，金针菇栽培技术，平菇栽培技术，香菇栽培技术，猴头菇栽培技术，北方食用菌病虫害及防治。

现代食用菌产业技术 【农业科学】

本书是新型职业农民培训系列教材之一。该教材以问答方式重点介绍食用菌产业现状及发展趋势、食用菌的制种生产技术概述、食用菌生产技术、病虫害及其防治、食用菌的保鲜、储藏、加工和销售等内容，涵盖了食用...

上海市农业科学院食用菌技术函授部教材 食用菌的形态及分类 【农业科学】

食品中非食用物质检测技术与应用 【工业技术】

本书对当前国内食品安全中的非食用物质的检测技术进行了详细的介绍，并列举了很多研究应用实例，具有很强的实用性和指导性。全书共分13章对食品中可能添加的非食用物质的种类、危害以及主要检测方法进行介绍，内...

食用菌周年生产技术 修订版 【农业科学】

本书保留原版中食用菌生产的基本设备、制种技术和菌种保藏，周年生产实例，增加了食用菌周年生产的新技术、新成果。

现代食用菌生产新技术 【农业科学】

本书主要介绍了浙西食用菌金针菇、秀珍菇、猴头菇、黑木耳、海鲜菇、竹荪、灵芝等特色品种的栽培技术以及主要病虫害的防治方法等实用技术。...

食用菌人工栽培、病虫害防治及保险贮藏技术 【农业科学】

食用菌栽培新技术图表解 【农业科学】

本书介绍了食用菌新技术、新经验及创新模式。主要内容包括菌种生产与保藏；代料栽培技术；香菇、蘑菇、草菇等27种食用菌无公害栽培方式及高产优质栽培技术。...

现代食用菌生产技术 【农业科学】

本教材在案例选择设计上，强调以学生的职业生涯为切入点，努力做到“三贴近”即贴近人才培养目标、贴近学生学习兴趣、贴近企业岗位需求；在知识体系上，教材共分十六章（不包括绪论和附录），系统全面，深入浅出，图......