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酒店服务质量管理 理论、实践与案例
李彬，孙怡编著2017 年出版220 页ISBN：9787563735211饭店服务质量管理是饭店管理系本科生的专业课，本书根据本科生教育目标组织内容。在理论体系方面，较以往的TQM全面质量管理有新突破，更为关注在新媒体时代饭店服务质量的新关注点与新变化，更为关注实时响应内外...
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现代服务管理理论与实践
李枫林著2010 年出版303 页ISBN：9787307074194本书选择现代服务业作为考察对象，切合时代的要求，主要研究现代服务业中的知识密集型服务业和应用现代信息技术改造后的新型服务业，对具有服务学科特点的知识和规律进行介绍，主要内容包括：绪论、服务的概念、服务...
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综合集成管理 面向供应链系统的理论与实践
沈小平著2010 年出版221 页ISBN：9787509605431本书提出了综合集成，目的在于取得总体效益，而企业能否获得最大效益又取决于企业各种功能的协调，其最终目标是实现企业的整体优化运行。这对理论研究者和企业领导人具有很实际的指导意义。...
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战略管理：实践、理论与方法：以企业生命周期为主线
石盛林，贾创雄著2009 年出版224 页ISBN：9787564114831本书以实践应用为研究思路，创新性地提出了“以企业生命周期”为思维主线的实践导向型战略管理架构，围绕企业在成长、成熟期所面临的战略问题。...
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环境应急管理理论与实践
陈静，华娟，常卫民主编2011 年出版280 页ISBN：9787564127466本书力求以《中华人民共和国突发事件应对法》为依据和框架，梳理环境应急管理的理论、规范环境应急管理的有关概念、明确环境应急管理中各环节的任务和要求，总结多年来我国环境应急管理工作中的实践经验，探索和...
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社会管理创新 理论与实践
张进海主编；郭正礼，李保平，杨永芳副主编2013 年出版278 页ISBN：9787509745311中国社会学会2012年学术年会于7月13～15日在宁夏银川举行。本届年会的主题是“社会管理创新：理论与实践”。来自国内各高等院校、研究机构的老中青社会学者和其他部门的实际工作者，以及来自波兰、韩国等国外的...
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FD饭店战略管理 理论前沿与中国的实践
邹统钎等著2002 年出版417 页ISBN：7806532676本书从饭店战略管理的角度，介绍了国际上饭店行业的前沿理论及一流饭店、集团的成功经验，并结合中国饭店长期以来存在的一些问题，指出了弊端所在及发展趋势。...
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工商管理理论与实践 2014年
青岛科技大学MBA教育中心编2014 年出版544 页ISBN：9787514142822为提高MBA学员的科技论文写作能力，MBA教育中心每年资助出版1本《工商管理论与实践》论文集，要求学员撰写联系实际的科技论文，目的是加强学员将所学理论知识灵活运用于管理实际的能力培养，提高学生观察问题、分...
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欧洲空中交通管理的理论与实践
（英）安德鲁·库克编著；杨新汩湦，苗旋译2013 年出版258 页ISBN：9787512801059本书系统完整地论述了欧洲空中交通管理的理论与实践，详细描述了欧洲空域运行的基本原则及实践，分析了飞行计划和电文处理的实际案例，并从不同角度讨论了航班延误问题。本书对读者全面深入了解欧洲空管的方方面...