麻辣风味食品调味技术与配方

本书介绍了麻辣风味食品的发展历程、麻辣风味食品的调味原辅料、麻辣风味食品调味技术及配方四部分。全书对麻辣风味食品的多品种都有涉猎，再版是得到众多专家学者、同行的认可下同时结合第一版实践的200家...

仔猪饲料配方设计高级技术

本书内容包括猪的生长模型、仔猪消化生理的营养调控、仔猪饲养标准的使用、饲料配方设计的数学原理、用EXCEL设计饲料配方、饲料配方设计的精度、迭代的目标规划原理、模糊规划原理、随机规划的原理和EXCEL...

场景式500主题会话10000单词完全掌握（附赠MP3下载） 第3版

日语10000单词放口袋 3000核心拓展记忆 双速音频下载

本书为日语单词学习书，主要精心挑选日语最核心的3000词，再从3000词拓展到10000词。本书中每个单词都通过一个短语或简洁短句的形式，体现该单词最典型、最常用的方法。...

日用化学品实用生产技术与配方

本书介绍了护肤洁肤用品、化妆卸妆化学用品、洗涤用品、专用清洁剂、发须用化妆品、口腔用品、其他类日用化学品7大类387个产品品种，共给出1300多个配方。...

食用菌深加工技术与工艺配方

本书首先介绍了食用菌深加工所需常用的设备，然后具体介绍了食用菌商品化保鲜处理技术，食用菌的干制、盐渍、糖制及罐藏加工技术等。

现代休闲食品加工技术与配方

我国幅员辽阔，各地的气候、物产不同，人们的生活习惯也不同，因此就形成了各地的不同风味小食品。随着经济的发展和人们消费水平的提高，消费者对休闲食品的需求不断整长，休闲食品工业已成为一个新兴的食品工业领域...

猪饲料配制实用技术与配方

本书主要介绍了猪在各个生长周期的营养生理特点、常见饲料原料的营养性质和利用、营养物质的代谢过程和常见代谢病、各个时期和不同品种生猪的营养特点，以及如何配制各种实用饲料配方，包括断奶仔猪料、生长肥...

Windows 7无线网络架设 游戏机上网·下载·影音分享

本书从ADSL/光纤/校园网/小区宽带/WiMAX/3.5G等环境，带领用户打造全无线的居家生活和移动办公，并彻底学会无线上网的各种功能、设置与应用。

塑料合金及塑橡共混改性 配方·工艺·性能·应用技术