美国高校内部质量指标研究 【文化科学教育体育】

本书主要采用文献研究法、统计分析法、个案研究法与比较研究法，探讨美国高校内部质量指标的发展与不同类型高校的内部质量指标体系，比较不同类型高校内部质量指标的特点及其价值所在，从理论层面探究美国高校内...

澳门手信食品业研究 【经济】

澳门手信（当地特产）食品品牌的竞争日益激烈，老品牌如何在竞争中借助品牌形象发挥优势，提升消费者的购买意愿，则需进一步研究。本研究用定性和定量相结合的研究方法，通过文献研究，在参考前人成果的基础上，构建......

现代食品卫生学 第2版 【医药卫生】

本书共分六篇四十八章，力求全面的介绍食品安全的有关科学问题。在上版的基础上，补充和更新了自2002年以来的新理论、新观点、新技术、新方法以及新出现的重要食品安全问题，同时根据我国食品安全领域新颁布和新...

小生活 大质量 【经济】

本书以质量安全为核心，结合健康、环保、时尚等热点，从日常生活中的质量安全角度出发，通过问答与图解等方式来传播与百姓生活息息相关的商品质量知识，努力满足当前人们对衣食住行较高标准的质量需求，尽力为读者打...

农产品检验检测机构质量体系文件编写指南 【农业科学】

普通高等教育“十五”国家级规划教材 食品化学 第2版 【工业技术】

内容包括食品材料中主要成分的结构和性质，食品成分在加工和保藏过程中产生的物理、化学和生物化学变化，以及这些成分的结构、性质和变化对食品质量与安全等的影响等。本书是专门为食品科学与工程、食品质量与...

国外食品药品法律法规编译丛书 美国罕见病药物法律法规 【政治法律】

本书共两章，第一章法规分为三节，第二章指南分为一节。第一章主要介绍了联邦食品药品和化妆品法案、罕用药法案、FDA安全及创新法案中与罕用药相关的法律法规条款；第二章介绍了与罕用药相关的各行业指南，如罕见...

人类幸福的政治经济学 选民的抉择如何决定生活质量 【其他书籍】

质量发展 【经济】

《质量发展》是质量知识丛书的第一分册。 本分册介绍了质量相关的基本概念，企业实施质量管理-微观质量管理方式的演变及实践，政府实施质量管理-宏观质量管理的基本方法，国外质量发展的典型经验，阐述了对推进质...

普通高等学校本科专业类教学质量国家标准 下 【文化科学教育体育】