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清代东南书院与学术及文学 【文化科学教育体育】
徐雁平著2007 年出版483 页ISBN:9787533646660本书全面系统地介绍了清代东南地区众多书院在学术、文学、人才培养等方面的情况和贡献。
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现代厨具及设备 第2版 【工业技术】
朱长征主编2007 年出版82 页ISBN:9787504558787本书主要内容包括:中式厨房器具,中式烹饪机械,烹饪加热设备,厨房制冷设备,西餐厨房主要设备等。
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