巧克力 糖果加工技术及工艺配方 【工业技术】

本书系统地介绍了巧克力，糖果产品加工所需原辅材料的品种，性能，作用和要求，巧克力，糖果加工的基本知识，工艺技术条件，加工设备等特点....

鹿的饲养管理及产品加工 【农业科学】

本书总结了现今的有关鹿类饲养，鹿类副产品加工及鹿类疾病预防方面的最新技术，全书语言通俗易懂。可供鹿类养殖业主及农林院校师生参考。...

木材加工装备 木工机械 【工业技术】

本书重点放在学生选择和使用木工机械的能力上，对各类木工机械的工作原理、结构和性能做了比较详细的介绍。本教材可作为木材科学与工程专业和家具设计专业教材，也可供机械设计制造专业的学生使用，及相关工程技...

箱式变电站设计选型·加工·工程·安装·标准技术实用手册 下 【工业技术】

箱式变电站设计选型·加工·工程·安装·标准技术实用手册 中 【工业技术】

中小型铝加工厂铝板、带、箔材生产 【工业技术】

本书针对中小型铝加工厂的工艺特点，系统介绍与板、带、箔材生产相关的熔炼、铸造、轧制的工艺原理与相关工艺。

数控机床加工工艺及设备 【工业技术】

主要内容包括：数控加工概述、金属切削和数控加工基本工艺知识、数控车床与车削加工工艺、数控铣床与铣床加工工艺、数控钻镗床加工工艺、加工中心与加工工艺、数控线切割加工设备与切割工艺、电火花加工设备...

机械工程材料及热加工 【工业技术】

本书主要内容如下：机械工程材料的性能、金属的晶体结构与结晶、合金的结构与相图、碳钢、钢的热处理、合金钢、铸铁、有色金属及其合金、非金属材料、铸造、锻压、焊接、非金属材料的成型与加工、机械零件材...

举一反三 Mastercam数控加工实战训练 【工业技术】

本书可以轻松快捷地构建各种二维和三维图形。特别适用于具有复杂外形及各种空间曲面的模具类零件的建模和造型设计。

服装加工基本技能 【工业技术】

本书是由劳动社会保障部教材办公室组织编写的职业技能短期培训教材。内容涉及服装加工基础知识和服装裁剪、缝制工艺的操作技能。主要包括原、辅材料的选择和样衣的试制等前期生产准备；衣片的排料、剪切和包...