食品冷藏链技术与装置 【工业技术】

本书主要包括国内外食品物流的发展现状及趋势、食品冷藏链及设备组成、食品的保鲜技术、食品冷加工方法和装置、食品低温贮藏、食品的冷藏运输、食品低温销售和消费、冷藏链中的食品安全等内容。本书紧贴食...

骨再生与修复 生物学与临床应用 【医药卫生】

本书内容包括骨形成和修复的生物学基础，自体骨移植、异体骨移植、骨替代制品以及生长因子等的基础研究理论及其临床应用等。

公差与测量技术 【工业技术】

本书包括工件外圆和长度测量、内孔和中心高测量、形位误差检测、表面粗糙度测量、角度与锥度测量、螺纹误差测量、齿轮误差测量、三坐标测量、三维影像测量、零件综合测量等十个项目内容，每章后附有习题与思...

应用统计学 【社会科学】

本书作为高等工科院校经济、管理类专业系列教材之一，全面系统地阐述了应用统计学的基本内容：绪论、数据的搜集、数据的整理、数据的描述性分析、时间序列分析、统计指数、统计推断、相关与回归、统计预测和统...

现代焦化生产技术手册 【工业技术】

本书共分13章，包括炼焦用煤与焦炭、炼焦用煤的准备、炉体与设备、焦炉砌筑、安装与烘炉开工、焦炉生产操作、焦炉热工、焦炉热工评价、干熄焦、煤气净化、粗苯精制、焦油分离、焦油馏分深加工、过程控制及计...

应用非线性互补方法的电力市场均衡分析 【文化科学教育体育】

2006年上海大学博士学位论文（第二辑）收录了2006年上海大学博士论文44篇，通过公开出版，使论文作为公共知识，转化成社会财富，产生社会影响。...

提高甘蓝商品性栽培技术问答 【农业科学】

本书包括甘蓝产业与甘蓝商品性，影响甘蓝商品性的关键因素，甘蓝品种选择、栽培模式、栽培环境管理、栽培技术、病虫害防治、采收及采后处理、安全生产、标准化生产与甘蓝商品性。...

经济应用数学 【经济】

本书共分七章，包括极限与连续、导数和微分、导数的应用、不定积分、定积分、线性代数、概率与数理统计初步。每章配有习题，书后配有习题答案。本书是高职财经类各专业需要的富有特色的经济应用数学教材，其特点...

计算机应用基础一体化教程 【工业技术】

本书是理论实训一体化教程，适用于教学做合一的教学模式。全书共6章，包括计算机基础知识，计算机网络基本操作,Windows XP操作系统，Word2003，Excel2003，PowerPoint2003等内容。...

柴达木盆地农业与草地退化植被恢复技术及示范研究 【农业科学】