食品安全检测技术 【工业技术】

《食品安全检测技术》着重介绍食品中主要的有害因素、有害物质的检测技术和快速分析技术，强调技术方法的先进性、实用性和系统性，总结了一些有害因素、有害成分检测技术的发展趋势，并且初步介绍了食品安全实验...

现代舞台工程设计与调音调光技术 【艺术】

本书主要介绍现代舞台在音响和灯光设计及使用方面的技术，突出实用和新颖的特点。书中内容包括立体声原理、线阵列音箱、数字功放、调音台及周边设备、大屏幕显示与投影电视、剧场结构与舞台机械、舞台音响与...

基于JAVA的面向对象开发技术 【工业技术】

Java是一种可以撰写跨平台应用程序的面向对象的程序设计语言,具有卓越的通用性、高效性、平台移植性和安全性。本书注重以实际程序为引导，循序渐进地对java语法以及实战编程技巧进行深入浅出地讲解，适用于广...

高等学校数字媒体专业规划教材 数字媒体技术导论 第2版 【工业技术】

全国卫生专业技术资格考试指定用书 考试同步题库 护理学（护师） 【医药卫生】

海水抗风浪网箱工程技术 【农业科学】

本书详细介绍了海水抗风浪网箱的发展与分类、结构和装配、绳网材料、养殖海域与锚泊系统、网箱工程防污技术、网箱工程配套设施、网箱容积变化与水体交换、网箱养殖经济效益分析及日常管理等内容，本书的出版...

菇菌反季节栽培新技术 【农业科学】

本书介绍了食用菌反季节栽培技术，内容涉及国内诸省食用菌反季节栽培技术成功经验，并介绍了多个菌种的栽培技术。本书技术新颖、资料翔实，可操作性和实用性很强，适合广大新老菇农使用，亦可作为职业院校相关专业师...

施工现场十大员技术管理手册 资料员 第3版 【文化科学教育体育】

欧姆龙PLC技术完全攻略 【工业技术】

本书就是要攻克欧姆龙PLC技术壁垒，讲述PLC技术的学习决窍、流程指南、注意要点、学习方法、应用技巧等，让读者省去摸索的时间，少走或不走弯路，完全把欧姆龙PLC技术学到手，实现事半功倍的效果。...

新型肉制品加工技术 【工业技术】

本书在简要介绍了各类畜禽产品基本知识的基础上，重点介绍了香肠制品、火腿制品、腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、干制品、油炸制品、罐藏制品和其他制品的加工工艺。本书力求以清晰的条理、通俗的语言来叙...