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鲜切果蔬气调保鲜包装技术 【工业技术】
(美)亚伦 L.布洛迪(Aaron L.Brody),(美)庄弘(Hong Zhuang),(美)仲 H.韩(Jung H.Han)主编2016 年出版265 页ISBN:9787122261366本书主要内容分为三部分:第一部分为气调包装的基本理论和其对鲜切果蔬的生理和品质上的影响;第二部分为气调包装所用的材料和机械,主要介绍在鲜切果蔬工业化生产中所用的薄膜和机器;第三部分为最新的包装技术,主...
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基本加工技术工程实训教程 【工业技术】
邓景泉,陈洪军主编2016 年出版201 页ISBN:9787568900102本书主要内容包括冷加工(钳工、车削加工、铣削加工、磨削加工)、热加工(焊接、锻造冲压、铸造、热处理)等基础加工知识,将实践教学内容分为基本概念、工艺与设备、操作实训技能及工程训练项目四个板块,体现出知.....
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北京土木建筑学会主编2016 年出版455 页ISBN:9787502471552本书共分6章,分别对道路工程中的路基、基层、面层以及挡墙及附属物编写技术交底。对桥梁工程中的通用技术、下部结构、桥跨承重结构 、桥面系及附属结构编写技术交底。管道工程中的给水管道、排水管道、燃气...
