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木薯蓖麻种植及养蚕实用技术 【农业科学】
梁秀玲主编2009 年出版136 页ISBN:9787807631149本书是根据当前广西开发木薯的市场前景和机遇以及木薯、蓖麻种植和养蚕的低产低效状况,介绍木薯、蓖麻种植的现代产业化高效生产技术。
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中餐菜肴制作技术实验教程 【工业技术】
李云清,侯其考,陈文生编著2009 年出版365 页ISBN:9787560956787本书主要介绍中式烹调工艺中热菜和冷菜实验操作的相关知识,介绍原料初步处理的方式、方法,以及调味、调色、调香、调型和调质的原理和方法,可供烹饪工作者、各种烹饪专业和旅游专业师生等学习参考使用。...
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专业技术人员科研方法与论文写作 【语言文字】
张伟刚,张严昕,严铁毅编著2009 年出版233 页ISBN:9787801407641本书结构由科研方法、论文写作和知识产权三部分组成,全书共分十章。
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计算机辅助技术实践指南 【工业技术】
邱会朋编著2009 年出版192 页ISBN:9787302192053本书内容包括实践目的要求、实践内容、实践安排、指导及考核办法、SolidWorks软件应用实践示例、Pro/E软件应用实践示例1~4、毕业设计参考题目和毕业设计要求等。...
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大学信息技术基础实验指导 【工业技术】
李绍稳,张武,朱诚等编著2009 年出版199 页ISBN:9787302208297本书是《大学信息技术基础》的配套实验指导教材。全书共6章,主要内容包括计算机基础知识、中文Windows XP操作系统、Office 2003办公软件以及计算机网络知识与WWW应用等。...
