果品加工新技术与营销 【工业技术】

本书详细介绍了农民投资创办果品加工企业的方法，以及促进企业健康发展的先进理念和实用技术，主要内容包括概述、果品保鲜贮藏技术、果品干制加工技术、果品罐头加工技术、果汁加工技术、果品粮制加工技术、果...

社会实存与社会科学 马克思主义指导下的社会及社会科学思考 【社会科学】

本书对“社会”和“社会科学”的基本内涵和其历史发展作了系统而简明的介绍，从人们对社会的一般感性知识开始，经由社会现象再到对社会的科学研究，基本遵从由现象到本质、由简单到复杂的思考路径，对“社会”与“...

证券发行与承销应试指南 复习指导+考点速记+真题演练 2012年最新版·精华版 【经济】

证券从业人员资格考试是由中国证券业协会负责组织的全国统一考试，证券资格是进入证券行业的必备证书，是进入银行或非银行金融机构、上市公司、投资公司、大型企业集团、财经媒体、政府经济部门的重要参考，因此...

食品科学与工程专业实验实习指导用书 【工业技术】

本实验指导主要涵盖四个方面的内容，分别为食品微生物学与检验、食品化学与分析、食品工艺学与加工机械、实习实训。内容主要以目前我国新建本科院校理工科学生实验操作能力较低，理论应用于实践的能力不高，创新...

外国文学史基础与实战练习 【文学】

本丛书共6种，其中《文艺理论》和《中国文学史》是所有专业方向的必考科目。《外国文学史》《中国现当代文学史》是报考中国现当代文学方向、比较文学与世界文学方向、中国古代文学方向的必考科目。这几个专...

计算机组装、维护与维修教程 【工业技术】

本书从微机的硬件结构入手，详细讲解最新微机的各个组成部件及常用外部设备（如Core i、Athlon II、Phenom II，Intel 5、AMD 8系列芯片组及主板，DDR3，NVIDIA GeForce GTX、AMD-ATI Radeon HD系列显卡，高清视频解码...

细胞生物学与医学遗传学实验教程 【医药卫生】

本书具有广泛的适用性是本实验教材的主要特色。由于实验内容涵盖了医学生物学的全部内容，因此，可作为医学生物学课程的实验教材；同时，本实验教材更适合于两门课程分设的实验要求；再者，当学生从本科生进入研究生.....

资产评估模拟实训 【经济】

本书分实训操作内容：1.班级内自由分组，每组四至五人；如有人员剩余，则允许部分小组由六人组成；小组虚拟地成立资产评估机构之评估工作小组（同时部分小组兼任业务委托小组），通过团队合作完成实训任务。2.小组名......

2011全国招标师执业资格考试真题精解及模拟试卷 招标采购专业实务 【经济】

本书为精编模拟题和真题解析两部分，对考生具有较好的指导性。

《材料力学》同步辅导及习题全解 2 第5版 【工业技术】