现代饭店管理 【其他书籍】

本书稿是“21世纪高职高专系列规划教材”之一，共分为十一章，从全新的角度介绍和阐述了现代饭店的概况、饭店管理内容和基础理论、饭店组织管理、饭店营销管理、饭店服务质量管理、饭店前厅管理、饭店客房管理...

新编办公室规范管理实务全书 【社会科学】

本书根据办公室的工作特点，围绕办公室人员规范管理、办公室工作规范管理、办公室例行公务工作规范管理、办公室自动化规范管理4个方面的主题，系统全面地论述了办公室人员、秘书、计划、协调、会议、信访、信...

物流管理岗位就业实训教材 【经济】

本书以行动导向、能力本位、工学结合的特点，详细介绍了物流活动的采购管理、仓储管理、运输管理、配送管理、成本管理、第三方管理、供应链管理、战略规划管理以及物流信息管理等岗位职责的基础知识和技能要...

酒店康乐部精细化管理与服务规范 【经济】

本书将酒店康乐部的各项服务工作精细到“拿来即用”的层面，是一本关于酒店康乐部精细化管理的实务类图书。本书从5个方面入手，将康乐部各级人员的职责精细到每一工作事项的具体落实上，是其规范化开展工作、提...

餐饮运营与管理 【经济】

本书主要论述了餐饮管理的理论基础、餐饮经营计划、餐饮经营策略，以及餐饮运营中的预算与菜肴价格、菜单设计、餐饮原材料供应链、厨房布局与制品生产、中餐生产、西餐生产、餐饮服务与餐饮成本等各方面和各...

港口与航道工程管理与实务复习题集 【交通运输】

本习题集依据2007年修订后的《一级建造师执业资格考试大纲（港口与航道工程专业）》的各条目编写了相应的单项选择题、多项选择题和案例题。并给出了参考答案，力求达到帮助参加考试人员提高应试能力。...

对外开放背景下的北京保险业 风险与风险管理 【经济】

本书全面、系统地论述了北京保险业发展的现状、存在的问题及应对策略。

产品设计知识管理系统及其应用 【工业技术】

本书以人工智能、数据挖掘、知识发现、机器学习、粗集理论、设计信息系统等理论为基础，结合产品敏捷开发方法，针对产品知识的表达建模、知识获取技术、知识供应和发布机制、支持产品开发的知识管理过程等关键...

企业物流管理 【经济】

本书作为高校物流管理、物流工程专业的专业课教材，内容包括企业物流概论、企业物流战略、企业物流组织、企业物流业务外包、企业供应物流管理、企业生产物流管理、企业库存控制、企业销售物流管理、回收与废...

改革开放30周年 广东企业管理创新发展轨迹与经典案例 【经济】