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全国大学生第三届水族箱造景技能大赛作品赏析 【农业科学】
常亚青，王伟，王华，韩雨哲2018 年出版114 页ISBN：9787521001488本届大赛是由教育部高等学校水产类教学指导委员会和高等学校国家级实验教学示范中心联席会联合授权，大连海洋大学承办，大连圣亚海洋世界有限公司独家赞助的全国性大学生水族造景比赛。本次大赛共有参赛高校25...
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课堂教学公平指标体系的建构与应用 【文化科学教育体育】
雷晓庆著2018 年出版169 页ISBN：9787565138508课堂教学是最基本的教育过程活动，课堂教学公平是教育过程公平的重要组成部分，既反映教育过程公平，又左右教育过程公平。从人的双重属性-——共同的人性与独特的个性来看，课堂教学公平就是在课堂教学过程中，教师....
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高校思想政治理论课教学问题设计与应用研究“概论”篇 【文化科学教育体育】
谭顺，刘芳，关利平，丁乃顺著2018 年出版89 页ISBN：7550435774本书是山东省高校思想政治理论课教学名师工作室——谭顺工作室承担并开展的“高校思想政治理论课教学问题设计与应用研究”的阶段性成果，着力于“毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论”课程的课堂教学...
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高校马克思主义理论教学与研究文库 马克思主义理论与马克思主义观发展研究 【马列毛邓】
周向军著2018 年出版541 页ISBN：9787300245539本书是国家出版基金项目。全书集中反映了作者多年来从事马克思主义理论教学和研究的成果，着眼于马克思主义理论和马克思主义观的发展，提出了许多独到见解。全书分为上、下两篇。上篇，围绕马克思主义基础理论和...
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提高人才培养质量 推进“双一流”建设 北京交通大学本科教学研究与改革论文集 2017 下 【文化科学教育体育】
张星臣主编；戴胜华副主编2018 年出版1200 页ISBN：7512135289本书精选辑录了220篇文章，共九个专题，既有宏观层面对教育观念的探讨，又有微观层面对具体工作的实践，它是对北京交通大学近年来教学改革的一个总结和提炼，对人才培养质量的全面提高有着积极的理论和实践意义。...
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第三餐盘 明日饮食探究之旅 【文学】
（美）丹·巴伯著；郭宝莲译2018 年出版441 页ISBN：9787532166824饮食文化·大众社科·游记。《第三餐盘》是一本将旅行日记、农场耕种历史、农业和烹饪哲学相结合，坦诚且观点鲜明的主厨回忆笔记。其中清楚地展现了如今称作“食品运动”的来源，以及未来发展方向。“第三餐盘...
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“十三五”普通高等教育应用型规划教材 会计与财务系列 审计实务教学案例 【经济】
彭俊英，陈艳芬，幸倞主编2018 年出版197 页ISBN：9787300260044审计实务教学案例分为两部分：第一部分为基础案例，共有13个审计综合案例，配套审计实务课程主要内容；第二部分为拓展案例，共有2个审计综合案例，通过真实案例向读者介绍审计行业最新动态：联网审计与大数据审计。全......
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英伦艺术视角与教学管理 【文化科学教育体育】
宋相瑜，马薇蕾，巨立庆著2018 年出版365 页ISBN：9787557528195自外语作为一门学科引入我国教学场域以来，关于外语教育教学的研究与运用就成为人们聚焦的议题。在基础外语教育中，文学和语言教学的关系，一直都是国内外中学英语教学界具有争论的话题之一。外语教学中，文学起着...
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网球运动的多维度分析与实战教学研究 【文化科学教育体育】
杨旭东，满小妮，于天博著2018 年出版217 页ISBN：9787518039418网球运动是一项深受人们喜爱、富有乐趣的体育活动，它具有很高的锻炼价值和很强的观赏性，是一项老少皆宜的运动。近年来，随着我国国民经济的不断发展，群众性网球运动在悄然兴起，特别是高等学校中出现“网球热”的...
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食品工程与质量安全实验教学示范中心系列教材 食品产品开发实验技术 【工业技术】
陈跃文，周雁，陈杰2018 年出版246 页ISBN：9787517823520本书包括传统米面制品、烘焙制品、糖果制品、饮料与乳制品、肉制品与水产品、发酵食品等典型产品开发与加工的基本原理认知、原料特性分析、关键过程优化、产品品质分析、产品质量标准制定、产品研发报告编...