动物防检疫技术与管理 【农业科学】

本书包括动物疫病防治技术、动物检疫技术与管理、动物屠宰加工技术与管理、畜产品安全等六篇24章。

酱腌泡菜与熏腊菜加工技术 【工业技术】

微机原理与接口技术 【工业技术】

本书以Intel微处理器和IBM-PC系列微机为主要对象，系统阐述微机的基本组成、工作原理、接口技术及硬件连接。

电气控制技术与应用 【工业技术】

本书主要介绍低压电器、基本电气控制线、三相交流异步电动机线路、直流电动机线路、桥式起重机电气控制线路，以及机床、铣床、磨床等机床的常用电气控制线路。...

食品辐照加工原理与技术 【工业技术】

本书介绍食品辐照原理，辐照装置，辐照工艺与辐照质量控制，辐照食品的分析检测方法，辐照食品的包装等。

高级冲压、锻压模具工技术与实例 【工业技术】

电工与电子技术基础 第2版 【工业技术】

水泥颗粒特征与现代水泥粉磨技术 【工业技术】

农业信息技术与信息管理 2003 【农业科学】

本书主要介绍了农业信息技术与信息管理。

授粉昆虫与授粉增产技术 【农业科学】

本书介绍了授粉昆虫的种类及授粉特点、蜜蜂授粉的特点、授粉与农作物增产、昆虫授粉生态学、昆虫授粉前景展望。