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食品微生物基础与应用 【工业技术】
翁连海主编;陈玉洁,周振荣副主编2005 年出版199 页ISBN:7040164728本书是新世纪高职高专教改项目成果教材。本书内容上不拘泥于传统微生物学的学科体系,重在突出食品微生物基础知识在食品生产中的具体应用。全书共分两篇。第一篇食品微生物基础,包括五章内容,即微生物的细胞结...
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嵌入式系统开发与应用 【工业技术】
田泽编著2005 年出版621 页ISBN:7810775413全面讲述了嵌入式系统开发与应用技术,以嵌入式系统的基本开发技术为主线,以ARM处理器核及国内应用广泛的Samsung公司S3C44B0X(基于ARM7TDMI)为硬件平台,系统讲述了嵌入式系统开发的基本知识、基本流程、基本方法...
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超分子光化学导论 基础与应用 【数理化】
吴世康编著;朱清时主编2005 年出版276 页ISBN:7030158733自1978年法国化学家Jean-Marie Lehn提出超分子化学以来,超分子的概念迅速地被人们所广泛接受。与此同时超分子的概念也被引入到其他的科学研究领域,包括光化学,于是超分子光化学作为一门新的科学门类也就应运...
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