前厅客房服务与管理 【经济】

本书分为前厅篇和客房篇两大部分。本书通过设置16个学习情境，在吸收国内外最新研究及行业实践成果的基础上，以岗位工作任务的形式，系统、全面地介绍了酒店前厅客房服务和管理的专业知识和操作技能。...

电子文件管理基础教程 【文化科学教育体育】

本书围绕电子文件管理的理论和方法，重点介绍了电子文件概述及管理、电子文件的鉴定、积累与归档、检索、保护、利用以及电子文件宏观管理、数学档案馆等内容。作者以国家电子文件管理规范和政策为依据，融理论...

物流配送中心规划与运作管理 【经济】

本书内容涵盖了整个物流配送中心的运作管理，从最初的规划，到设备的安排，到搬运、进货、盘点、出货、配送等各个环节，本书中都有图文并茂的详尽解说。...

旅游市场营销管理 第4版 【经济】

本书根据旅游经济活动的规律，借鉴国际上对旅游市场营销的最新研究成果，对旅游市场营销及管理理论进行了较深入的系统阐述。

电力企业事故案例教材 【工业技术】

本书包括电力企业事故案例百余个，全面涵盖了人身伤害和设备事故两类。其中设备事故又分为：人员失误、管理疏漏、质量缺陷三类。每个事故案例的讲述都包括四个部分：简述、事故过程、分析原因和防范措施。使读者...

现代物流管理 【经济】

本教材在全面、系统地介绍现代物流、现代物流管理的基本概念与基本理论的基础上，从物流基本职能、物流管理职能两个不同角度，重点对物流基本作业活动、物流管理活动进行了阐述。以期使读者在学习了基础理论知...

连锁企业管理信息系统 【经济】

本书内容包括：连锁企业管理信息系统的概念、POS/MIS操作技术、配送中心的运作流程、物流与连锁店的关系、POS机的维护和多种机型的使用方法、管理信息系统、仓储管理系统、运输管理系统、电子支付系统等的操...

农民自主创业指导 小企业经营管理知识必读 【经济】

餐饮服务与管理 【经济】

教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会推荐精品课程教材。本书重点阐述了现代酒店餐饮服务与管理的基本内容和理论，并重着介绍了餐饮部运行过程中服务与管理的一些主要內容以及操作技巧。...

综合实践活动课程实施策略与案例研究 【文化科学教育体育】

本书介绍综合实践活动课程基本理论、及研究性学习、劳动与技术教育、社区服务与社会实践教学设计与案例研究。