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大豆生物活性物质的开发与应用 【农业科学】
崔洪斌主编2001 年出版321 页ISBN:7501930309本书介绍了大豆磷脂、大豆低聚糖、大豆皂甙、大豆异黄酮、多肽化合物、维生素E、大豆膳食纤维等大豆中的生物活性物质。
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低渗透油藏高效开发理论与应用 【工业技术】
吴柏志编著2009 年出版155 页ISBN:9787502170677本书主要叙述了低渗透油藏开发技术概述,应用现状,储层渗流机理,渗流理论,数学模型,高效开发理论研究,现场设计及油田应用等内容。
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栅栏技术及其在食品加工和安全质量控制中的应用 【工业技术】
王卫著2015 年出版225 页ISBN:9787030463142人类采用各种各样传统的或现代的方法于食品防腐,这些防腐方法的主要功效是杀灭或抑制食品中污染的微生物。长期以来对这些方法的作用的方法学上的理解是通过经验式获得。但80年代开始,随着对防腐方法学的基本...
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Java开发技术与工程实践 【工业技术】
张思民编著2010 年出版304 页ISBN:9787302231349本书选取了Java语言在应用程序设计、数字图象处理与多媒体技术、网络应用系统、串口通信技术、游戏程序设计、移动通信程序设计六个不同方面的典型应用。...
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