餐饮经营管理 【经济】

本书主要论述现代餐饮业在市场经济条件下如何经营与管理。本书共11章，前3章总论，主要论述餐饮理论；后面4～11章写实务操作，论述餐饮企业内各部门各环节的规范化操作。...

酒水经营与管理 【经济】

本书是饭店和餐饮有关酒水经营管理的实用专业图书。系统介绍了酒水种类与特点，概述了各种酒类及非酒精饮料的销售和服务方法，同时总结了各种酒水经营企业的组织结构、经营特点和服务方法。...

新编管理学原理 【社会科学】

本书介绍了管理学概况、基本原理与方法、决策环境、控制过程、目标管理以及组织理论的发展，结构设计与组织文化特征等。供高等院校作为教材使用。...

国有资产管理 【经济】

本书以国家作为出资者对国有资产的管理为核心，力图建立国有资产管理与财务管理制度相统一的框架体系，突出国有资产管理的操作规范，实现产权理论。理财理论与国有资产管理的统一。...

管理学 构建竞争优势 【社会科学】

小企业税务管理 【经济】

本书根据《小企业会计制度》，详细介绍了小企业增值税管理、营业税管理、消费税管理、企业所得税管理、其他税种管理、纳税差异与会计调整、税务筹划、税务代理。...

计算机辅助油藏管理 【工业技术】

本书介绍了油藏管理软件的应用和地质原理，对油藏管理涉及到的技术领域进行了详细解释。

文秘管理 【语言文字】

本书为高等学校教材，包括文秘管理篇和写作篇两大部分，前者包括文秘与管理的联系与区别，文秘人员的素养，管理文秘的职能与内容；后者包括常用文体分类，行政公文写作，论说文写作，日常应用文写作，书信写作，演讲......

24小时精通项目管理 【经济】

通过本书，花二十四小时，保持项目可追踪；制定有效的项目计划；明确风险与机遇。

风险管理与衍生产品 【经济】

本书以现代金融理论为基础，考察了风险价值与风险现金流的测度。