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食品安全控制技术【医药卫生】

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成晓霞，张国顺主编2009 年出版234 页ISBN：9787501970506
本教材在内容上分为绪论、食品中的危害及控制措施、食品安全控制体系、国家规定的六大类食品HACCP体系、食物中毒及预防、食品安全性评价、食品安全法律法规概述、国家认证认可制度等八章。...
办公自动化应用技术【工业技术】

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董铁，吴霞主编2009 年出版210 页ISBN：9787302209638
本书针对企事业单位日常办公中所遇问题和特殊需要，重点介绍如何通过相应软件运用技术手段解决办公及事务处理中的疑难问题。
食品包装技术【工业技术】

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章建浩主编（南京农业大学食品科技学院）2009 年出版293 页ISBN：9787501966998
本书包括绪论，纸类包装材料及包装容器，食品包装塑料材料及包装容器，金属、玻璃、陶瓷包装材料及容器，食品包装原理和方法，食品包装基本技术方法及其设备，食品包装专用技术方法及其设备，各类食品包装，食品包装......
数控机床电气控制技术【工业技术】

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王德发主编2009 年出版174 页ISBN：9787532398492
本书共分8章，内容包括：绪论，常用低压电器，电动机应用基础，电动机基本控制线路，典型机床电气线路分析，电动机调速控制系统，可编程序控制技术，数控机床驱动装置。...
畜牧兽医新技术【农业科学】

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张宪编著2009 年出版211 页ISBN：9787541632266
本书介绍了猪、鸡、牛、兔的生物学特性，品种繁殖技术、饲养技术、管理技术、营养与饲料，以及畜禽常见传染病、寄生虫病、中毒病、内科疾病、外科病、产科病的预防与治疗技术。...
肉猪健康养殖新技术【农业科学】

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武英主编2009 年出版249 页ISBN：7533144716
本书介绍了肉猪的品种选择，场地建设，饲养管理，营养需要与饲料配置，安全防疫，人工授精技术等，也介绍了六和集团的先进饲养管理经验，并附有无公害生产标准、防疫程序、场地消毒程序等。...
固定垄保护性耕作技术【农业科学】

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何进，李洪文编著2009 年出版185 页ISBN：9787802337954
本书介绍了固定垄保护性耕作技术，包括固定垄保护性耕作的概述、国外的发展经验、我国不同区的固定垄保护性耕作技术。
农业技术指导员知识读本【农业科学】

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徐洪海主编2009 年出版584 页ISBN：9787109134836
本书主要内容包括：农业技术指导及职业标准、专业基础知识、职业技能知识、农业政策与法规等内容。
实用长输管道焊接技术【工业技术】

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李颂宏主编2009 年出版286 页ISBN：9787122036391
本书内容包括长输管道工程施工焊接管理的内容及要求，焊工培训及考试的内容和培训措施，管道工程用焊接材料的分项等等。
草菇高产栽培技术【农业科学】

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蔡令仪，陶雪娟，杜辉等编著2009 年出版149 页ISBN：9787508257662
本书主要内容除对原版内容做了补充调整外，增加了草菇的栽培季节和选用优良菌株，银丝草菇的栽培技术，浏阳麻菇的栽培技术以及草菇增产的其他技术措施。全书由8章增至12章。...