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超燃冲压发动机 过程和特性
(美)科林·西格尔著;张新国等译2012 年出版190 页ISBN:9787802439542本书介绍了超燃冲压发动机的理论背景,分析了超燃冲压发动机的工作过程和特性,叙述了超燃冲压发动机的气动热力过程和现象。
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杂粮特性与综合加工利用
吴跃编著2015 年出版271 页ISBN:9787030466518本书《杂粮加工工艺学》将以深入浅出的方式着重讲解杂粮的基础理论,全面系统地介绍常见谷物类杂粮、杂豆类杂粮、块根块茎类杂粮和木本类杂粮的加工基本原理、工艺、关键技术及产品,为杂粮的高效利用、新产品...
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