现代主义烹调 烹调艺术与科学 第4卷 原料与准备 【工业技术】

现代物流信息管理与技术 【经济】

本书以信息流为主线，内容涵盖信息技术、条码技术和射频技术、空间信息技术、第三方和第四方物流信息技术、仓储管理信息技术、呼叫中心系统和物流CRM、快递信息技术、物流电商、物流园区信息化、物流企业ERP...

后危机时代概念框架信息质量特征与准则变革研究 【经济】

从概念框架变革取消可靠性质量特征，到公允价值计量、金融工具、财务报表列报等具有代表性的会计准则变革，金融危机后国际准则已经把推广公允价值等市价会计和扩大披露范围作为变革的重要手段，这表明现行准则变...

化学化工信息及网络资源的检索与利用 【文化科学教育体育】

本书的编著是基于作者在研究工作中化学化工信息检索与利用的经历，以及为本科生、研究生讲授《化学化工信息检索》课程的经验，为读者检索和利用化学化工传统文献资源和网络信息提供一种方便快捷的途径，提供可供...

观察与思考 2 科学技术·产业发展·社会进步 【经济】

科学与人文七题 【社会科学】

本书是作者多年来的研究成果，全书主要介绍了科学与人文各个层面的关系，分为科学与哲学理念、科学与艺术审美、科学与伦理道德、科学与政治责任等七个内容，书稿内容既有著名学者的经典语录，又有作者的个人的思维...

中医今释 从生物医学与科学哲学角度看中医 【医药卫生】

新型智库建设与哲学社会科学研究 【社会科学】

电子工程与计算机科学系列 电路理论基础 【工业技术】

安全科学与工程导论 【环境安全】

《安全科学与工程导论》是高等教育安全工程专业的必须设置的专业导论课，设置该课程目的是为了使学生掌握安全学科的基本概念和基本理论，了解安全学科体系、分类、历史沿革以及课程设置方案、课程内容概论、课...