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中国农产品质量安全政府管理研究 【经济】
钱永忠,王芳,王可山著2008 年出版210 页ISBN:9787109130074本书通过对我国农产品质量安全现状、问题及成因和当前我国农产品质量安全管理体系状况进行阐述,并通过案例和实证分析提出我国农产品质量安全政府管理的完善思路、考虑重点和实施建议等。...
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进出口食品安全检测技术 【工业技术】
昃向君,蔡发,王境堂等编著2008 年出版424 页ISBN:9787810675581本书共分六章和二项附录,涉及动植物源样品的取制样,试剂提纯,样品的提取和净化,气相色谱仪、高效液相色谱仪、气相色谱-质谱联用仪和液相质谱仪的基本原理、结构、组成和应用,各种农兽残限量和检测方法、实验室....
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