专业烹饪 第4版 【工业技术】

《专业烹饪》(第4版)还提供了一千多个食谱和七百多幅图片和插图。另外《专业烹饪》(第4版)还将告诉你如何选择厨房设备与工具、如何设计菜单，如何对食物进行装盘与装饰等多方面的内容，把你培养成一个烹饪高手...

现代物流专业技术中级水平考试习题集 【经济】

本书包括物流专业技术知识。

服装专业双语教材 图解服装概论 【工业技术】

本书包括：服装基本特性、服装业的基本构成、服装发展史、服装材料、色彩与服装效果图、服装款式分类与细部、服装系列设计与产品开发、服装板型设计、服装缝制技术、服装表演、服装市场与营销等。...

艺术高考面对面 美术专业 【文化科学教育体育】

本书为艺术专业高考辅导书，全书为访谈形式，收录了中央美术学院、清华大学美术学院、中国美术学院三所艺术院校各院系主任以及在校生关于艺术高考的访谈录。...

ATM专业化服务基础 【工业技术】

本书介绍了ATM的各种相关基础知识，以ATM使用人员和初级ATM维修护理人员为对象，介绍了ATM常用模块的改造和基础维护知识，以及深层次的ATM维护知识，并结合实例说明。...

课程发展与教师专业 【文化科学教育体育】

本套书主要从教学伦理的角度来论述教师在教学工作中所扮演的角色、教学档案对教师教学的作用以及如何促进教师专业发等命题。本套书包括《教师工作》，《教学伦理》，《教师角色》，《课程领导与有效教学》，《课程...

钳、管、焊操作训练指导书 钻井、井下、采油专业 【工业技术】

药学专业人员培训教材 【医药卫生】

本书是社区卫生服务专业人员岗位培训系列教材之一，内容分5篇，分别为社区药学服务总论、社区药事管理、临床药理学、社区常用药物药剂学、社区常见病的治疗药物学。...

中国法语专业教学研究 基础阶段 【语言文字】

本书是论文集，收录高校教师、研究生论文37篇，内容涉及法语基础教学的各个层面：专业建设、教学改革、人才培养、教材建设、课堂教学等。...

Flash MV动画设计专业教程 【工业技术】

本书以一个完整的Flash MV作品实例，详细介绍了Flash MX 2004制作Flash MV的方法和技巧。