动物食品雕刻 【工业技术】

本书介绍了利用果蔬进行动物食品雕刻，有仙鹤长寿、山石锦鸡、相思鸟、翠鸟、黄鹂鸟、虾趣、海马、孔雀开屏、龙凤呈祥等。

涂涂画画-美味的食品 【文化科学教育体育】

粮油食品工艺学 【工业技术】

食品微生物学实验技术 【工业技术】

无公害食品实用手册 【农业科学】

婴幼儿安全与急救 【医药卫生】

婴儿降生落地的第一声啼哭，就是大声向世界宣布他（她）已经来到了人世间，同时也是大声地向母亲问候；从此以后，你将怎样抚育我成长？作为母亲听到这第一声啼哭，就把刚刚生产过程中的痛苦抛到九霄云外，在深深地吸......

食品机械 【工业技术】

本书介绍了食品物性学基础，粉粒料的清理，分选、分级机构，粉碎与切割机构，脱壳与脱皮机构，搅拌、混合及均质机构等内容。

食品机械产品供应目录 【工业技术】

花卉食品雕刻 【工业技术】

本书介绍了利用果蔬进行花卉食品雕刻，有玫瑰花、月季花、大理花、兰花、睡莲、西番莲、龙爪菊、白菜菊、西瓜花篮、八仙过海、双环瓜灯等。...

功能性食品 第2卷 【工业技术】