水产加工增值技术 【工业技术】

本书内容包括：水产品活运技术，水产品加工常用原料，鱼糜制品加工，水产干制品，鱼类罐藏制品，水产品保鲜加工，发酵水产制品，特种水产品加工，水产品下脚料综合利用，水产品I-IACCP安全保证体系和水产品质量检验标......

第三代核电与AP1000先进技术核电机组 【工业技术】

生物制药工程技术 【工业技术】

本书坚持理论知识“适度、多元化”的原则，强化学生的会想、会做和会写技能的训练。以基础理论为前提，注重实验技术。每一章节选取经典课题，以介绍研究过程，突出关键技术，逻辑安排过程控制的形式，展现在广大读者.....

电工学新技术实践 【工业技术】

本书主要内容电工、电子电路的计算机仿真技术、EDA（FPGA/CPLD）技术、可编程序控制器技术和变频调速技术等。此外，还在书中安排了电子电路设计专题的实践内容。...

计算机网络原理与实用技术 【工业技术】

本书详细地介绍计算机网络的基本原理、方法、实用技术和案例。全书按照基础理论—实用技术—实际应用为主线组织编写。

农作物病虫草害防治技术问答 【农业科学】

本书以问答的形式和通畅的文字，较为详尽地介绍了主要农作物的主要病虫害的防治知识和技术。

现代电炉炼钢实用操作技术 【工业技术】

本书内容分为电炉炼钢基础、现代电炉炼钢操作、电炉钢水的炉外精炼与洁净化三个部分，共22章。本书以作者亲身操作和相关理论为基础，以浅显易懂的表述方式，详实地介绍了电炉炼钢操作技术，以达到改进操作和提高电...

从零开始学低压电工技术 【工业技术】

本书讲述了电工人员必须掌握的电工基础知识，包括室内外配电线、变压器、低压配电装置和设备、电动机及典型电路、常用机床电器、防火防雷防静电安全用电技术、弱电工技术等。...

现代教育技术教程 二级 【文化科学教育体育】

本书共分为七个模块，第一个模块至第三个模块主要介绍21世纪的教学理念、教学技能和教学设计，第四个模块至第七个模块主要介绍图像处理、电子文稿设计与制作、演示文稿设计与制作和网络课程设计与开发。...

工业企业供电实用技术速培指南 【工业技术】

本书主要包括工业企业电力负荷及其计算，功率因数的改善等。