糟、烤及熏制食品加工技术 【工业技术】

本书详细地介绍了糟制食品和熏烤食品的加工技术，原料涉及肉类、鱼类、蔬菜类、菇菌类等。本书内容丰富，资料翔实，可操作性和实用性很强，适合相关生产厂家、宾馆酒楼厨师和家庭主妇阅读使用，亦可作为职业院校相关...

“一带一路”沿线国家农村能源技术评估 【农业科学】

本文主要从“一带一路”的战略地位及其重要性、中国农村清洁能源利用现状及相关政策、中国农村清洁能源的发展潜力和应用现状、“一带一路”沿线国家农村能源发展现状、农村清洁能源技术“一带一路”推广可...

汽车维修技术 【交通运输】

本教材以汽车零件检验、维修方法以及发动机和底盘机械系统维修为主，内容包括汽车零部件的失效理论、汽车零件的修复方法、汽车修理工艺、汽车维护工艺、发动机机械系统的维修、底盘机械系统的维修以及汽车车...

全彩电子技术技能速训 【工业技术】

本书采用图片形式，先后讲述了低频放大器、负反馈放大器、直流放大器、功率放大器、正弦波振荡器、串联稳压源、晶闸管触发电路、无线电波的发送与接收、脉冲电路等方面的知识。通过看图和阅读少量文字，就能达...

单片机原理及应用系统设计：基于STC可仿真的IAP15W4K58S4系列 【工业技术】

本书以应用主线，重点突出实践，强调知识的运用，将单片机的知识点融入到每一个单片机应用系统中，使“教、学、做”有机结合，构建“教、学、做”一体化教学模式，能有效提高应用单片机技术解决工程实践问题的能力。.....

“互联网+”应用创新型财会系列教材 税法 【政治法律】

本书是高等学校“互联网+应用创新型财会系列教材”之一。税法是会计学、财务管理、审计学等专业的专业核心课程，是一门既具有一定的理论性，又特别强调实践性的课程。本书根据我国截止2016年9月30日前公布并有...

城市园林绿化工程施工技术 【农业科学】

本系列丛书系统地阐述了当前社会所提倡的可持续、生态、海绵等园林设计、施工领域新的发展观及应用技术，注重客观实际及与相关建筑、文化等的跨界、融合。本书主要包括园林土方工程施工、园林绿植栽培、园林...

信息技术基础 【工业技术】

全书由九章构成，系统地介绍了计算机软件基础、硬件基础和程序设计基础。主要内容包括：计算机系统概述、操作系统的基本概念和操作系统对进程、存储器、设备和文件等软硬件资源的管理，编译的基本概念、结构、构...

互联网+模型构建 深度解读互联网+的8大核心技术 【经济】

水下弹性结构噪声源识别技术 【工业技术】

本书是关于水下弹性结构噪声源识别方法的一部专著，分别论述了表面源强度重构方法以及结构内部激励力源识别方法，可供水下噪声测量、水下结构噪声源识别与定位等领域的广大技术人员学习与参考，也可作为高等院校...