高校青年教师工程实践的探索与创新 【文化科学教育体育】

本书主要包括两个部分。第一部分着重对我国高校青年教师工程实践问题进行了深入的探讨与分析，其中包括作为课题的阶段性成果的多篇重要的学术论文；第二部分主要是高教所近年来关于高等教育、比较教育等一些热...

自重湿陷性黄土的水气运移及力学变形特征 【天文地球】

本书是近些年作者们研究非饱和黄土的一些总结。依托于黄土地区的大型工程实践，着眼于探究自重湿陷性黄土地区工程建设中的一些难点问题，着力于认识自重湿陷性黄土场地的水气运移规律和力学变形特征，以期为自重...

卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材 新编畜产食品加工工艺学 【工业技术】

本书将畜产品分为四篇内容，分别为原料篇、肉制品加工篇、乳制品加工篇及蛋制品加工篇。主要内容包括肉品、乳品、蛋品原料特点、辅料种类、加工过程中的各加工单元操作及各类代表性产品加工工艺操作等。适合...

基础化学与化工分析 下 【工业技术】

本书由基础化学和化工分析两部分组成。基础化学部分涉及知识点130个，化工分析部分涉及知识点80个，涵盖化工专业学术水平考试的所有知识点。本书根据职业院校水平考试大纲的考试内容，按知识点编号顺序进行编写，...

水力学实验 【工业技术】

《水力学实验》全书共分3个部分，第一部分为基础实验篇，主要以水力学教学大纲为依据，满足本科实验教学8个实验，主要包括流体静力学综合型实验、恒定总流伯努利方程综合性实验、文丘里综合型实验、雷诺实验动量定...

高分子材料与工程专业实验 【工业技术】

本教材主要包括聚合物材料及复合材料的性能评价与表征技术、聚合物加工工程实验和高分子材料综合实验三部分内容。本教材不仅可作为大学本科高分子材料与工程专业综合实验教材，还可供从事高分子材料与制品生...

网络舆情监测 基础与应用 【文化科学教育体育】

本书紧紧围绕网络舆情多学科理论交叉融合和实践性、实用性特点，对网络舆情分析与导控相关理论问题、实践方法与技术等进行深入、全面而细致的介绍和探讨，旨在解决网络舆情工作者应具备什么样的准备性知识、应...

中国科学技术与工程指标 【文化科学教育体育】

本书是对我国的科技创新投入产出、科学技术与工程发展状况进行的定量化描述的报告。报告将从全球趋势、学校教育、人力资源、研发投入、科研产出和影响力、科技基础条件资源、高技术产业等方面，系统全面客观...

管理科学与工程经典译丛大学教材 运筹学基础 第10版 全球版 【数理化】

运筹学的非常优秀的基础教材，自初版以来，经过多次修订与扩充，（1）重视运筹学基本知识的讲解，但对一些问题也作了较深入的分析，以满足不同读者的需要。（2）突出实用性。各章通过实践问题的求解来导出运筹问题的......

哲学基础理论研究 唯物史观与社会发展理论 第3卷 【哲学宗教】