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婴幼儿营养、安全与卫生实务 【工业技术】
史明洁主编；杨美男，姜艳秋副主编2016 年出版261 页ISBN：9787564166441本教材将注重培养学生实际操作技能方面的案例，将教育和保育相结合的理念突显出来。全书在营养膳食篇、卫生篇、保健篇三篇下共分十一个项目，主要为：项目一营养学基础、项目二托幼园所食谱的制定与进餐管理、项...
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中小学生安全与保障教育 小学 六年级 【文化科学教育体育】
何卫国，王敏主编2016 年出版90 页ISBN：9787507545265近年来全国各地中小学安全伤害事故的发生几率呈上升趋势，而安全教育缺位、安全意识薄弱是造成事故发生的重要原因，因此中国安全生产协会中小学安全教育工作委员会联合多家专业部门在遵循教育部颁发的纲要性指...
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中小学生安全与保障教育 高中 一年级 【文化科学教育体育】
何卫国，王敏主编2016 年出版99 页ISBN：9787507545302近年来全国各地中小学安全伤害事故的发生几率呈上升趋势，而安全教育缺位、安全意识薄弱是造成事故发生的重要原因，因此中国安全生产协会中小学安全教育工作委员会联合多家专业部门在遵循教育部颁发的纲要性指...
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中小学生安全与保障教育 初中 二年级 【文化科学教育体育】
何卫国，王敏主编2016 年出版98 页ISBN：9787507545289近年来全国各地中小学安全伤害事故的发生几率呈上升趋势，而安全教育缺位、安全意识薄弱是造成事故发生的重要原因，因此中国安全生产协会中小学安全教育工作委员会联合多家专业部门在遵循教育部颁发的纲要性指...
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内陆河流域环境演变与生态安全 【环境安全】
麦麦提吐尔逊·艾则孜著2016 年出版180 页ISBN：9787568215329本书是从应用角度撰写的，主要特点是理论与实践、定性与定量、微观与宏观、多学科相结合，寓基础科学与应用研究之中。内容精炼，条理清楚，用大量数据和图表说明有关问题，是干旱区内陆河流域生态环境演变过程与绿洲...
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全球海上遇险与安全系统通用操作员证书 中英对照 【交通运输】
中华人民共和国海事局译2016 年出版665 页ISBN：9787563233120本书为国家出版基金项目“国际海事组织海员行为示范”之一，根据国际海事组织海员行为示范课程MODEL COURSE 1.25翻译而成，内容包括说明书／备忘录、课程框架、课程概要、教学大纲细则、教员手册、评估、ＩＭＯ示范课...
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美味欺诈 食品造假与打假的历史 【经济】
（英）比·威尔逊著；周继岚译2016 年出版279 页ISBN：7108055988本书作者通过融合了政治、历史、烹饪多方面调查的精彩内容，揭露了历史上奸商在我们的食品中做手脚的诸多方法。从古罗马含铅的酒，到二十一世纪的食品侵权，我们能从书中看到各种极端的手法，它们使我们的食物被填...