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国外现代食品科技系列 酶在果蔬加工中的应用 【工业技术】
（土）巴延德尔勒主编2015 年出版258 页ISBN：9787518404100全书共分为十二章节，分别为绪言，酶对果蔬色泽的影响，酶与果蔬香味挥发物及调控，酶对果蔬质地的影响，果树烫漂与酶，柑橘酶法去皮，酶在非柑橘类果汁中的应用，酶在柑橘果汁中的应用，葡萄酒生产中使用的酶，酶与......
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高等学校英语应用能力考试（A级）辅导系列 高职英语应用文写作 【语言文字】
欧阳玲珑，贺从军主编；刘金华，刘纯懿副主编；陈惠超，吴林国，骆萍，董森宝，刘红梅，刘世力，谈芬芳，唐志峰，谢芬芬编者2015 年出版130 页ISBN：9787566816788本书系全国高职高专公共英语教学教材，书中收入了大量的热门英语原文及最新词汇，分析了历年全国及广东省高等学校英语应用能力考试实考题型。全书共7章，附有练习题及习题答案。第一章是绪论，第二章是社交信函，第....
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普通高等教育“十二五”规划教材 计算机应用基础 【工业技术】
孙宇轩主编2015 年出版158 页ISBN：9787564730017本书从实际出发，以应用为目的，注重理论知识与实际应用的紧密结合，任务驱动，促进以学生为中心的课程教学改革。全书包括计算机基础知识、操作系统Windows 7的使用、文字处理软件Word 2010、电子表格处理软件Exce...
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新编应用型系列技能丛书 Java程序设计与实例 【工业技术】
张文胜主编；任志宏，赵向梅，陈宏，李梅，王雅静副主编2015 年出版322 页ISBN：9787302408055本书深入介绍了Java编程的相关方面，全书内容覆盖Java的基本语法结构、Java的面向对象特征、Java集合框架体系、Java泛型、异常处理、Java GUI编程、JDBC数据库编程、Java注释、Java的IO流体系、Java多线程编...
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电气控制与PLC技术及应用：西门子S7-300系列 【工业技术】
熊凌，谭建豪主编；周红军，王冬梅，乔志刚副主编2015 年出版376 页ISBN：9787568005180本书是根据我国高等教育的现状和发展趋势，针对工程应用型教学改革和就业的需要，对现有的课程进行有机整合编写而成的。全书共分9章，主要内容有低压电器及基本控制线路、电动机的控制线路、可编程序控制器基本...
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MBA/MPA/MPAcc管理类、经济类联考 老·吕·逻·辑要点精编 2016 【文化科学教育体育】
吕建刚主编2015 年出版340 页ISBN：9787568202794本书由管理类联考资深专家、数学·逻辑·写作全能名师吕建刚老师亲自执笔编写。本书分为3大部分、共15章，分别对形式逻辑、论证逻辑、综合推理进行了系统讲解，通过口诀、技巧、公式点拨、真题精讲、典型例题...
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华信经管创优系列 企业资源计划 ERP原理、应用与案例 【经济】
杨建华编著2015 年出版235 页ISBN：9787121268335企业管理信息化必须具备支持企业战略的ERP系统的最佳业务实践，并遵循恰当的方法论，强化供应链流程上的管理与变革。本书系统地阐述了企业信息系统、ERP 系统建设周期、ERP项目管理、企业供应链管理实践中的关...
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土建类建筑工程成本管理 【工业技术】
李刚，周雪梅，谷洪雁主编；吴渝玲，曹杰，宋丽霞副主编2015 年出版150 页ISBN：9787562347255本书共分为八个任务，任务一为建筑工程成本管理基本知识，任务二为建筑工程成本预测与成本决策，项目三为建筑工程成本计划，任务四为建筑工程成本管理，任务五为建筑工程成本核算，任务六为建筑工程成本分析与考核，......