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辐照食品鉴别技术及应用 【工业技术】
郑文杰，高旗利，宓捷波主编；魏亚东，张宏伟，刘伟，张霞，张海滨，何佳，赵良娟副主编2012 年出版168 页ISBN：9787565504709本书系统介绍了辐照食品鉴别分析的原理和方法，着重阐述当前国内外较为流行的辐照食品鉴别技术及其应用。第一章对食品辐照与辐照食品鉴别技术进行了概括和评述，包括食品辐照的目的、功用、安全性评价、国内外...
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局部基因网络技术及其应用 【医药卫生】
孟良玉著2012 年出版118 页ISBN：9787511610607本书介绍的内容就是在相关技术和学科发展的基础上提出的，应用局部基因网络技术研究了乳腺癌、高血压、肥胖等复杂疾病的易感基因（网络）与营养代谢之间的关系，从分子（基因）水平上解释疾病与代谢间关系的复杂性，......
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《公路土工合成材料应用技术规范》释义手册 【交通运输】
邓卫东等编著2012 年出版198 页ISBN：9787114099267本书为新版《公路土工合成材料应用技术规范》的配套图书，由规范主要起草人编写。本书对《公路土工合成材料应用技术规范》的编制背景、编制依据进行了说明，并对条文内容进行了详细解释。...
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原子光学 基本概念原理技术及其应用 【数理化】
印建平编著2012 年出版601 页ISBN：9787313088307原子光学是研究中性原子与电场、磁场和光场等物质相互作用及其冷却、囚禁、操控与应运的一门新兴学科。本书将从原子光学概论出发，遵循原子光学分支学科的脉络，分基础原子光学，几何原子光学及其器件，暗束原子光...
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单片机应用技术项目教程 【工业技术】
李萍，田红彬主编；张池，邹琦副主编2012 年出版160 页ISBN：9787115270658本书按照基于工作过程的编写思路，主要介绍单片机开发工具软件、C51程序设计、单片机定时与中断系统、人机交互处理、数据通信处理、A/D与D/A转换接口、proteus软件以及单片机综合应用系统设计等内容。...
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制冷空调技术在运输工程中的应用 【交通运输】
孙永明主编；章鏞初，臧建彬副主编；卢士勋主审2012 年出版485 页ISBN：9787111367475本书系统地介绍了制冷空调技术在铁路车辆、公路汽车、船舶及集装箱等运输工具中的应用。内容有食品保鲜和冷藏运输、制冷和空调技术等。